Український бренд “Шкварка. Домашні лєґуміни” виготовляє ндую – відомий італійський делікатес, адаптований до галицьких традицій. Про це повідомляє newfood, пише agronews.ua. В оригіналі, ндуя – ферментована в природній оболонці намазанка із сала, м’яса…