Консервувальні властивості натаміцину
Натаміцин – природний консервант, отриманий з культуральної рідини Streptomyces natalensis, слабо розчинний у спирті та воді. Навіть при малій концентрації досить ефективний. За природою походження натаміцин – це природний протигрибковий…