Значення інгредієнтів у виробництві м’ясних напівфабрикатів
У процесі виготовлення м’ясних напівфабрикатів використання перевірених інгредієнтів має ключове значення для гарантування сталої якості та стандартизації кінцевого продукту. Компанія «Продсервіс» вже більше 25 років постачає в Україну сертифіковані інгредієнти…
ІНТЕРМІК – системи формування м’ясних напівфабрикатів
Попит на м’ясні напівфабрикати залишається стабільно високим. Як і раніше, українські споживачі віддають перевагу пельменям, фрикаделькам, млинцям, а також іншим м’ясним виробам. Не заважаючи на складну ситуацію, українські виробники дедалі…
Покращимо та стабілізуємо якість м’ясних напівфабрикатів
Виробники м’ясних напівфабрикатів шукають можливості для розширення асортименту та виходів на нові ринки збуту своєї продукції. Одним з таких шляхів є виготовлення напівфабрикатів, попит на які у споживачів зростає. При…
Чому оптимальне смаження має значення
Виробництво напівфабрикатів, таких як курячі крильця, нагетси та шніцелі, є чудовим способом максимізувати цінність ваших білків, а смаження є вирішальним кроком. Але не всі системи смаження однакові. Смачні продукти потребують не лише…
Як відкрити магазин у Європі за франшизою
«Галя Балувана» — найбільша мережа магазинів напівфабрикатів в Україні, яка налічує понад 700 торгових точок. З них тільки 13 належать власникам бренду, решта — відкриті за франшизою. Такий бізнес окупається…
Українські напівфабрикати в Нідерландах
Українки відкрили виробництво напівфабрикатів, де працевлаштовують тих, хто втік від війни і тепер нагодують нідерландців варениками і голубцями. Загалом роботу в Нідерландах уже знайшли 80 відсотків наших біженців. Щоправда, абсолютна…
«Сам удома» – напівфабрикати, зроблені з любов’ю
Заморожені напівфабрикати – фуд-тренд останніх років, що невпинно супроводжує шалений ритм сучасного життя. Все більше господинь надають перевагу використанню напівготових продуктів, натомість отримуючи після напруженого робочого дня цінні миттєвості, які…
Заарештували найвідомішого виробника напівфабрикатів
Співробітники Бюро економічної безпеки викрили підприємство, яке є одним із найбільших виробників напівфабрикатів в Україні, в ухиленні від сплати податків у особливо великих розмірах. При цьому, як ідеться у повідомленні відомства, під…
Відкрито нову “Сімейну пекарню”
На Сумщині у м. Шостка відкрили нову “Сімейну пекарню”. Серед продукції пекарні – свіжоспечений хліб, хрусткі багети та пухкі булочки, круасани, кекси та бурекаси. Асортимент виробів різноманітний, лише багетів –…
Стає ще смачніше з ароматизаторами SYMRISE
Людина завжди знайде вихід. Коли сил нема тягнути важку поклажу – вигадає колесо, коли забажає побачити світ з висоти пташиного польоту – винайде літак, а коли вона не матиме часу…