Ситуація у нашій країні вкрай складна, щодня нові виклики, перешкоди, авіаудари, перебої з електропостачанням, складна ситуація з логістикою, ― усе це та багато іншого сильно підкосило наших підприємців. Та, незважаючи…

Ломо – це сировялений цілісний шматок свинячої вирізки, який витягнутий практично без жиру. Продукція високої якості, яка готується з більш пісного шляхетного м’яса, солі та спецій. Соковитість цього м’якого та…

ПрАТ «Кременчукм’ясо», яке випускає продукцію під ТМ «Фарро», продовжує працювати і в умовах воєнного стану. Щодня відбуваються відвантаження в усі куточки України. Про це повідомили у компанії. Підприємство допомагає продукцією…

Козацьке Подвір’я це Еко-ферма з виробництва найрізноманітніших смаколиків із м’яса, з козячого й коров’ячого молока, як за класичними, так і авторськими рецептами. Всі делікатеси виробляються з м’яса тварин домашньої відгодівлі.Тварини…

Коппа, капоколло або капіколло (Coppa, Capocollo, Capi- collo) – продукт з м’язової частини шиї свині, виробництво якого частково схоже на приготування шинки та салямі. Її назва залежить від регіону Італії.…

На сьогодні для кожного підприємства, яке спеціалізується на випуску широкого асортименту м’ясних і ковбасних виробів, мати вакуумні шприци – це просто необхідність. І не лише через те, що на етапі,…