Гігант харчового ринку вироблятиме моцарелу з молока мікробів
Гігант харчового ринку компанія ADM уклала угоду з New Culture, стартапом, що розробляє сир нетваринного походження з використанням точного бродіння, щоб продовжити спільну розробку продукту та подальшу комерціалізацію. Угода допоможе…