Незабутній смак дитинства: ароматизатори Symrise у виробництві морозива
Смак дитинства, холодний поцілунок в спекотний літній день, заморожене щастя, можна називати його як забажається, морозиво залишатиметься одним з найулюбленіших десертів у світі! Морозиво – збитий та заморожений десерт, основними…
Як українське морозиво «Рудь» підкорило світ
Продукцію цієї компанії можна знайти по обидва боки океану. Коли цей бренд на початку нульових тільки-но з’явився на поличках країн ЄС, для багатьох європейців це стало новим відкриттям України. Сміливу…
Володар премії «Греммі» створив морозиво без молока. Воно вже на полицях найбільших рітейлерів
JD’s Vegan – бренд морозива без молочних продуктів, який належить музичному продюсеру Джермейну Дюпрі – виводить нові продукти у сотні магазинів Walmart по території США. JD’s Vegan розробив три нові…
Пальмова олія у продуктах харчування: усунуто неузгодженості у проєкті Закону
Пальмова олія у продуктах харчування заборонена, але є уточнення. Верховна Рада усунула неузгодженості у законі щодо заборони застосування пальмової олії у продуктах харчування, зробивши відповідні уточнення у проєкті Закону №…
Відомий світовий виробник почав виготовляти гречане морозиво
Виробники морозива дедалі частіше звертають увагу на використання екологічно чистих та поживних складників у своїй продукції. Одним із новаторів у цій сфері стала американська компанія Van Leeuwen, яка включила до…
Україна експортувала морозива на $30 млн
Україна у липні експортувала 1,76 тис. т морозива, що на 5% менше порівняно до попереднього місяця, але на 24% більше порівняно до липня 2023 року. Про це повідомляє Асоціація виробників молока з…
Компанія «Рудь» почала виробляти морозиво на основі овечого молока
Компанія «Рудь» повідомляє про випуск морозива пломбір на основі овечого молока. Зараз лінійка пломбіру з овечого молока налічує чотири позиції: вершковий, шоколадний, зі смаком вишні, зі смаком ожини й лохини.…
Яскраве креативне морозиво – яскраве життя!
Літо – це пора яскравих емоцій, вражень та ідей. водночас споживачі віддають перевагу надзвичайно смачним ласощам, таким як морозиво, сорбет, фруктовий лід. Світова індустрія морозива переживає динамічну еволюцію, що характеризується…
Майстерня на Львівщині створила унікальне морозиво зі звареного борщу
Майстерня натурального джелато «Файні льоди» у співпраці з українським ресторатором та шеф-кухарем Євгеном Клопотенком створила морозиво зі смаком борщу. Про це повідомляється на сторінці майтерні у Інстаграмі. Зазначається, що морозиво з…
Компанія “Три ведмеді” придбала завод у Польщі
Один із найбільших виробників заморожених продуктів в Україні – “Три ведмеді” – придбав перший актив за кордоном: з кінця 2023 року власник компанії отримав контроль над польською Nordis, яка володіє заводом…