ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ

ЖУРНАЛИ ДЛЯ ВАШОГО БІЗНЕСУ

ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ

  +38 098 236-48-75    +38 097 457-21-35    +38 063 826-65-83    harch.tehnology@gmail.com 

маргарини

  • Домівка
  • МАРГАРИНИ ТА СПРЕДИ: актуальні тренди олійно-жирової галузі

МАРГАРИНИ ТА СПРЕДИ: актуальні тренди олійно-жирової галузі

В Україні основними споживачами твердих маргаринів та спецжирів є кондитерська та хлібопекарська галузі. Маргарини також затребувані у виробництві напівфабрикатів, снеків, у сегменті HoReCa та мережах, де є власні цехи з…

Емульгатори та стабілізаційні системи у масложирових та молоковмісних продуктах

Emulsifiers and stabilization systems in oil-fat and milk-containing products. Виробництво якісних масложирових продуктів неможливе без застосування сучасних інгредієнтів та допоміжних речовин, зокрема таких, як емульгатори та стабілізаційні системи. Для виробництва…

Olkom Group продовжує допомагати

Olkom Group продовжує надавати гуманітарну допомогу Від початку повномасштабного вторгнення російської федерації на територію України Olkom Group надає всебічну допомогу та підтримку країні у боротьбі з окупантом. Про це повідомляється…

Olkom Group оновив топ-менеджмент

Рада директорів групи компаній Olkom Group, яка виготовляє олійно-жирову продукцію на Київському маргариновому заводі (КМЗ), 26 травня відсторонила від виконання повноважень та призупинила дію трудових договорів трьох членів свого топ-менеджменту.…

Основа нашого успіху – безпосередня робота з кожним клієнтом

Професійне обладнання, ексклюзивні рецептури, ефективна система менеджменту якості і безпечності, індивідуальний і професійний підхід до кожного клієнта, широкий асортимент представленої продукції – усе це про українського виробника «Імперія жирів», яка…

Слобожанський продукт – взірець якості та надійності

Акценти у смаках розставляють деталі Доволі часто виробникам хліба чи кондитерських виробів для удосконалення продукту, доведення до потрібного смаку, консистенції необхідно, здавалося б, дрібнички. Та подекуди саме від таких незначних,…

«Естер М 032»: технологічні особливості роботи з листковим тістом

“Ester M 032”: technological features of working with puff pastry. Паста-емульгатор «Естер М 032» допомагає виробникам одержати великий асортимент якісних листкових виробів. Виготовляє пасту-емульгатор ТОВ НВП «Електрогазохім» (ТМ Еgh ingredients).…

Olkom – з позитивом у майбутнє

2020 рік став серйозним випробуванням без винятку для усіх промислових підприємств України, і кожне з них шукало та знаходило свої шляхи подолання надзвичайної ситуації, пов’язаної з пандемією коронавірусної хвороби. Якщо…