ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ

ПЕКАРСЬКІ, КОНДИТЕРСЬКІ, М'ЯСНІ ТА МОЛОЧНІ

ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ

  +38 067 453-43-29    +38 097 457-21-35    +38 063 826-65-83    harch.tehnology@gmail.com 

листкові вироби

  • Домівка
  • Листкове тісто та його технологічні особливості

Листкове тісто та його технологічні особливості

Puff pastry and its technological features. Листкове тісто та борошняні кондитерські вироби з листкового тіста користуються значним попитом на споживчому ринку. В даний час у великих супермаркетах дедалі більше стало…

Обладнання компанії TRIVI – запорука ідеальної якості вашої продукції

Компанія Trivi S.r.l. була заснована у 1948 та спеціалізується виключно на виробництві індустріальних ліній для круасанів, піци, артизанських та східних типів хліба, снеків, різноманітних видів хлібних паличок (грісіні) та тістечок.…

Якісне виробництво круасанів з FRITSCH

Майкл Гіер поєднує чисті емоції з круасанами Візьміть чудовий ароматний круасан, полийте свіжим сиропом або джемом і вуаля – ви отримаєте французьку класику. Хоча круасан не такий французький, як здається.…

AMF: найкраще листкове тісто

Від хрустких круасанів до ніжних кіфликів/рогаликів, – листкове тісто займає особливе місце на кухнях по всьому світу. Цю легку випічку можна використовувати по-різному, як у солодких, так і у солоних…