Український виробник картопляного крохмалю отримав міжнародне визнання
Компанія «Вимал», виробник картпляного крохмалю, посіла перше місце в категорії «Харчові продукти та напої» на міжнародному конкурсі Go Global Awards 2022, який цього року відбувався в Таллінні. Про це повідомляється на сторінці…
Рекорд з виготовлення крохмалю
Зазвичай в Україні виготовляють вдвічі більше крохмалю, ніж потрібно для внутрішнього споживання. Його масово використовують для приготування ковбас, сосисок та інших м’ясних виробів. Цього ж року виготовлення крохмалю сягне у…
Картопляний крохмаль та його модифікація
Американські дослідники запропонували для модифікації крохмалів у картоплі нову технологію CRISPR. Картопляний крохмаль модифікують з метою збільшення його промислового застосування. Картопля – джерело крохмалю для промислового застосування Скромна картопля є…
На Львівщині у тестовому режимі запустили новий крохмальний завод
На Львівщині, у Золочівському районі, у місті Глиняни на базі «Централ Плейнс Груп» у тестовому режимі запустили в роботу новий крохмальний завод. Про це повідомляє прес-служба компанії. «Режим тестування активовано!…
На Львівщині відкривають крохмальний завод з безвідходною технологією виробництва
У вересні цього року у Великосілках на Львівщині, на базі компанії CPG Україна (Централ Плейнс Груп Україна) почне працювати безвідходний крохмальний завод. Компанія позиціює його як найсучасніше та найекологічніше подібне…
Крохмаль як важливий інгредієнт для харчових продуктів
Слово «крохмаль» походить від німецького kraftmehl, що означає «міцне борошно». Завдяки своїм численним функціям і простоті застосування крохмалі широко використовують при виготовленні продуктів і напоїв. Крохмаль – суміш полісахаридів амілози…
На Львівщині побудують завод із виробництва крохмалю
Компанія «Централ Плейнс Груп Україна» планує збудувати на Львівщині завод із безвідходної переробки картоплі, зокрема в крохмаль. Про це повідомляє пресслужба Львівської облдержадміністрації. Ми маємо намір збудувати у Глинянах Золочівського…