ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ

ЖУРНАЛИ ДЛЯ ВАШОГО БІЗНЕСУ

ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ

  +38 098 236-48-75    +38 097 457-21-35    +38 063 826-65-83    harch.tehnology@gmail.com 

крафтові ковбаси

  • Домівка
  • Крафтове виробництво від ветеранів ЗСУ

Крафтове виробництво від ветеранів ЗСУ

Когорта крафтових виробників м’ясної продукції поповнилася, до неї нещодавно приєдналося ТОВ «Вуйко Еко» з Ужгорода. Засновники бізнесу — ветерани ЗСУ, звільнені за станом здоров’я у 2024 році. Василь Поприк (позивний…

Здорожчання сировини змушує крафтовиків підіймати ціни на продукцію

Виробнику сиров’ялених, сирокопчених м’ясних делікатесів, а також кількох видів соусів та варення «Шкварка» довелося скоротити асортимент продукції та підняти на неї ціни, адже вартість сировини суттєво зросла. «На даний момент…

М’ясні кошики та чорна ікра: українські крафтові виробники об’єднались

Вже майже п’ять років на українському ринку діє компанія, що спеціалізується лише на копченостях – це “Димне м’ясо від Тараса”. Родзинкою виробництва є натуральний процес копчення – на дровах без…