Чому магазинний хліб вкривається цвіллю
Український пекар-крафтяр розповів, чому магазинний хліб вкривається цвіллю. Засновник і власник крафтової пекарні «Хатинка пекаря» Ярослав…
Мініпекарня «Під липами» не боїться блекауту
Коломийська сімейна мініпекарня «Під липами» не боїться блекауту. Тут щодня печуть смачний крафтовий хліб і надихають…
Виробництво амарантового хліба відновили підприємці з Миколаєва
Виробництво амарантового хліба із 100% амарантового борошна відновили підприємці з Миколаєва. Про це повідомив голова громадської…
50 видів хліба та булочок виготовляє крафтова пекарня на Луганщині
Хліб для фанатів фітнесу, кукурудзяний, гречаний, з насінням та багато інших різновидів випічки виготовляє “Добра пекарня” у Станиці Луганській (Луганська область). Нещодавно власник крафтового виробництва Євген Молчанов отримав грант на…
Рішення для створення крафтових виробів – заварні пасти Inventis тм
Рішення для створення крафтових виробів – заварні пасти під торговою маркою Inventis тм – пропонує ТОВ «Лесаффр Україна». Сьогодні на хлібних полицях присутнє широке різноманіття хлібобулочних виробів. Попри це кожен…