На українському ринку з’явився томатний шоколад
Томатний шоколад створила українська крафтова кондитерська «Номер Дому». Про це виробник повідомляє в своєму Instagram. Чорний томатний шоколад виготовлений виключно на мадагаскарських какао-бобах. У складі — томати, що додають кислинки, а…
Фермерка з Миколаївщини автоматизує виробництво крафтових козячих сирів
Світлана Молчанова, власниця сімейної козиної ферми та сироварні в селі Сливине Миколаївської області, автоматизувала виробництво крафтових сирів і планує збільшення виробництва та розширення асортименту сирів. Це стало можливим завдяки гранту,…
Крафтове виробництво солодощів у Сумах пошкоджене КАБами
Крафтове виробництво солодощів у Сумах, де витотовляють натуральну продукцію під ТМ «ДоброЇж», 22 червня 2026 року пошкоджене ворожими КАБами. Про це повідомляє agropportal.ua, посилаючись на інформацію від виробника в Instagram.…
Стартував проєкт підтримки крафтових виробників харчових продуктів
Проєкт підтримки крафтових виробників харчових продуктів стартував у 2026 році в Україні. Онлайн-видання AgroPortal за підтримки Уряду Королівства Нідерландів у межах програми розбудови приватного сектору (Private Sector Development) запускає освітньо-грантовий…
Волонтерка з Рахова створює преміальний шоколад з українською бринзою
Волонтерка Сніжана Тулик з Рахова, яка понад 10 років активно допомагає українським військовим, презентувала унікальний шоколад ручної роботи з додаванням овечої бринзи. Згідно з повідомленням міської ради Рахова на сторінці…
Крафтові майстрині можуть отримати на розвиток до 150 тисяч гривень
Благодійний фонд «Жіночі можливості в Україні» оголошує всеукраїнський конкурс грантів для жінок-виробниць крафтової продукції «Створюй своє». Розмір мінігрантів складатиме 50 000, 100 000 та 150 000 гривень залежно від масштабів виробництва,…
Грант на відновлення бізнесу отримали сім крафтярів
Грант на відновлення бізнесу отримали сім українських крафтярів. Освітньо-грантова програма «Міцність» фінансово підтримала 20 виробників з Одеської, Харківської та Дніпропетровської областей. З них сім — виробники крафтової продукції. Про це…
Кондитерська KRAFT CAKE: бенто-торт готують за дві години до видачі
У кондитерській KRAFT CAKE переяславка Надія Різник готує бенто-торт за дві години до видачі та пропонує найвідоміші десерти світу. Переяславка Надія Різник пристрасть до випічки перетворила у власну справу –…
Дотримуватись філософії: від поля до споживача. Столичний виробник про хліб, м’ясо, сир і пиво
«Від зернини до хлібини» — популярна і ефективна стратегія виробництва. Саме такої дотримуються у компанії ТОВ «Агроіст Бейкінг енд Міллінг», де виготовляють продукцію для популярних столичних магазинів. Філософія компанії будувалась…
Спрощено роботу деяких крафтових виробників
Ухвалений Верховною Радою у другому читанні законопроєкт №8290 особливо важливий для тих сільгоспвиробників, які займаються тваринництвом та виготовлення продуктів харчування. Документ передбачає низку спрощень, водночас посилення контролю забезпечить підвищення якості продуктів. Про…