Подружжя з Буковини відкрили крафтову сироварню в селі
Подружжя з села Мигове на Буковині Михайло та Богдана Горюки виховує трьох дітей і веде власну справу — крафтове виробництво сиру. Купують молоко у селян, адже розуміють цінність натуральної сировини. Таким чином…
У селі Ясениця-Сільна запрацювала крафтова сироварня
Фермерське господарство «КАЛИНА», з села Ясениця-Сільна на Львівщині, почала виготовляти власну крафтову молочну продукцію. Про це фермери повідомили на офіційній сторінці фермерського господарства у Фейсбук. «Наша сироварня розпочала свою роботу. Наш асортимент…
Автентична сироварня Закарпаття: продукт зі смаком та історією
У особистому селянському господарстві «Бараново» на Закарпатті овече та коров’яче молоко у вправних руках сироварів перетворюється на неймовірно смачні сири, масло та кефір. «Раніше вівчарство у гірських районах нашого краю…