На процес копчення м’ясних виробів впливає багато чинників: якість вихідної сировини, знання технологій виробництва, а також вибір обладнання (камери копчення) – воно має бути надійним, продуктивним, а процес – автоматизованим.…

Компанія   «Інтермік» – харчові технології», яка відома на українському ринку як провідний виробник високоякісного забійного, м’ясопереробного, коптильного та пакувального обладнання з-посеред усього асортименту пропонує автоклави різних моделей, а також ємністю 125,…