Виробництво жирів: радикальна альтернатива від каліфорнійського стартапу
Виробництво жирів для B2B-сегменту за альтернативною технологією пропонує каліфорнійський стартап Savor. У 2025 році на ринку харчових жирів з’явився новий інгредієнт – масло ні тваринного, ні рослиннного походження. Продукт, створений…
Імперія жирів – інноваційний підхід до виробництва продукції
ТзОВ «Імперія жирів» — український виробник продуктів харчування, який спеціалізується на виробництві високоякісної маргаринової та жирової продукції. Виробничі потужності компанії знаходяться у Волинській області. На підприємстві впроваджена система менеджменту безпечності…
МАРГАРИНИ ТА СПРЕДИ: актуальні тренди олійно-жирової галузі
В Україні основними споживачами твердих маргаринів та спецжирів є кондитерська та хлібопекарська галузі. Маргарини також затребувані у виробництві напівфабрикатів, снеків, у сегменті HoReCa та мережах, де є власні цехи з…