Молочні продукти — лідер з підтримки ЕКА
Експортно-кредитне агентство України за сім місяців 2024 року підтримало експорт на 4,84 млрд грн. Про це йдеться у повідомленні Міністерства економіки України. «Станом на 31 липня 2024 року маємо 4,84 млрд…
Користь та шкода ферментованих продуктів: пробіотики, домашня ферментація та їх вплив на здоров’я
Ферментовані продукти завжди були важливою частиною харчування різних культур. Вони не лише збагачують смак страв, але й мають значний вплив на здоров’я людини. Ферментовані продукти включають йогурт, квашену капусту, кімчі,…
ҐоКарпати: Епічне кохання кефіру та ложки
ҐоКарпати – український анімаційний ролик про подорожі мультивсесвітамиВ одному мультфільмі поєднали різні стилі – від аніме до піксель-арту. Український молочний бренд ҐоКарпати спільно з агенцією Bickerstaff.495 і Andaction розробили анімаційний…
Визначено топ-3 виробників органічних молочних продуктів
Цей рік видався непростим і для українських молочних господарств. Але вони зуміли не тільки зберегти поголів’я та виробничі потужності, але й створювали нові продукти, розширювали ринки збуту і навіть перемагали…
Молочний бізнес на Рівненщині під час війни збільшив потужності на 40%
Підприємство «РадиМО» під час війни збільшило потужності. Кефіру, йогурту, молока, масла і сиру випускається ще більше. Сьогодні виробники переробляють молока на 40% більше, ніж минулого року. Віталій Коваль, начальник Рівненської…
Виробник кефіру створив напої з грибів, що зменшують тривожність та піднімають настрій
Компанія Lifeway Foods – американський постачальник кефіру та ферментованих пробіотиків – створила лінійку адаптогенних напоїв MSHRM Oat, яка містить функціональні інгредієнти грибів та покращує здоров’я кишечника. Адаптогенні напої є останнім…
Новинки компанії «ВІАНОКС»
Наша компанія серед усього різноманіття харчових добавок пропонує безліч технологічних рішень для виробництва плавлених сирів: стабілізаційні системи, комплекси модифікованих крохмалів, емульгатори, солі-плавителі та солі-коректори активної кислотності. Для плавлених сирів: Проттект…