Каштанове борошно додавати у хлібобулочні вироби запропонували італійські вчені. Каштанове борошно: перспективи для харчової галузі Сильна посуха в Італії загрожує виробництву пшениці, тому зростає інтерес до каштанового борошна. На думку…