Чао-какао: із відходів плодів какао створили сік та борошно з пікантним смаком
Торгова марка Barry Callebaut Cabosse Naturals розробила лінійку інгредієнтів наступного покоління для закусок, напоїв чи морозива, в яких використовуються плоди какао повністю.Протягом останніх двох років компанія Cabosse Naturals працювала над…
Створюємо інгредієнти для якісних продуктів
«Якісний продукт починається з якісної сировини» – за таким гаслом працює вітчизняний виробник харчових інгредієнтів – компанія «Апогей». Найважливішою конкурентною перевагою є асортимент ароматизаторів, смако-ароматики, барвників. Завдяки цим інгредієнтам виробники…
