Вчені представили новітню технологію заморожування ягід, фруктів та овочів. Перехід на новий метод заморожування може зробити заморожені продукти безпечнішими та якіснішими, заощаджуючи при цьому енергію та скорочуючи викиди вуглецю. Про…