Український млин: культурний спадок чи вигідна інвестиція?
Український млин сьогодні — це значно більше, ніж культурний спадок, це вигідна інвестиція, вважає вітчизняний виробник жорнових млинів The Miller. Тисячі років тому наші прабатьки мололи збіжжя жорнами — щоб…
МІФИ ПРО ЖОРНОВІ МЛИНИ: РОЗВІНЧУЄМО НАЙПОШИРЕНІШІ УПЕРЕДЖЕННЯ
Жорнові млини використовуються століттями, але з появою промислового помелу їх почали вважати застарілою технологією. Деякі міфи заважають їхньому широкому використанню. Насправді сучасні жорнові млини дають можливість отримувати якісне, корисне борошно,…