Соуси в нашому житті
Соуси – вінець слави багатьох страв. Це можуть бути вишукані фондю або раклет або класика, така як соус бешамель, голландський соус або домашній майонез. Також дуже популярні такі соуси як …
Перевіряємо натуральність ефірних олій та спростовуємо міфи
Існує розповсюджений міф про жирний слід на одязі або на інших носіях після застосування ефірних олій для підтвердження натуральності олії. Але спеціалісти знають, визначити натуральність і ботанічну відповідність певної ефірної…
Натуральні смакоароматичні компоненти для м’ясної промисловості: олеогуми та ефірні олії
Ефірні олії та олеогуми для виробництва продуктів харчування, мають переваги, порівняно з прянощами і спеціями в натуральному вигляді. Вони дозволяють виключити ризик мікробного зараження, збільшити термін зберігання продуктів без втрат…
Новий рівень продуктів з інноваційними інгредієнтами компанії «УКР-СПЕЦІЇ»
Компанія «УКР-СПЕЦІЇ» постачає на український ринок олеорезини, ефірні олії, ароматизатори, CO2 екстрактів для підприємств харчової, косметичної та фармацевтичної промисловості. Наші ефірні олії і олеорезини, які ми пропонуємо для виробництва сирів,…