ISO 14001 і системний підхід до екології в виробництві м’ясної продукції
ISO 14001 – Система управління наколишнім середовищем (СЕМ) – усе частіше викликає зацікавлення у підприємств м’ясопереробної галузі. Навіщо потрібний цей стандарт і що він дає користувачеві? Харчова промисловість, як одна…
Фермент ПЕТаза розщеплює пластик за добу
Американські вчені знайшли спосіб знищити пластик всього за добу. Вони створили спеціальний фермент ПЕТаза. У природному середовищі ПЕТ може розкладатися століттями. Інженери та вчені з Техаського університету в Остіні (США)…