Високоякісні натуральні інгредієнти для м’ясних продуктів від ТОВ «Компанія Євроімпекс»
Натуральні інгредієнти високої якості для виробництва м’ясних продуктів пропонує ТОВ «Компанія Євроімпекс». Для технологів м’ясопереробних підприємств ТОВ «Компанія Євромпекс» пропонує такі високоякісні натуральні інгредієнти: Ці натуральні інгредієнти завдяки водорозчинним компонентам…
Покращуємо смак м’ясних продуктів
Основні смакові нотки м’ясних продуктів формуються завдяки вільним амінокислотам, коротким пептидам і нуклеотидам. Саме як такі інструменти Компанія “Євромпекс” пропонує високоякісні дріжджові екстракти та білки компанії «ANGEL YEAST CO., LTD.»,…
Натуральні інгредієнти для підсилення смаку та утримання вологи у м’ясних виробах
Натуральні інгредієнти для підсилення смаку допомагають технологам виконати завдання щодо підсилення, корегування та створення оригінального смаку м’ясних продуктів та утримання вологи протягом усього технологічного процесу. Для виконання багатьох технологічних завдань,…
Натуральні інгредієнти для покращення смаку м’ясних продуктів
Натуральні інгредієнти для покращення смаку м’ясних продуктів пропонує на українському ринку ТОВ «Компанія Євроімпекс». Завдяки чому формується смак м’ясних продуктів Основні смакові нотки м’ясних продуктів формуються завдяки вільним амінокислотам, коротким…
Олена Вовк, співвласниця Enzym Group, про інновації на ринку їжі: тренди, суперфуди та інвестиції
Enzym Group у 2023 році, в умовах повномасштабного вторгнення, запустила в Україні нове біотехнологічне виробництво LinkCell, де виготовляє функціональні продукти. Про це повідомляє порталу newfood.media співвласниця компанії Олена Вовк. Enzym…
«Компанія Ензим» представила дріжджові екстракти під ТМ «ExtraCell»
Для країн, де законодавством взагалі заборонено використання глутамату натрію, дріжджові екстракти є його найкращою натуральною альтернативою