Держстат оприлюднив дані щодо кількості активних підприємств за регіонами України та видами економічної діяльності (на 1 листопада). Молочна діяльність представлена категорією “Переробка молока, виробництво масла та сиру”. Включено як потужні…

У серпні ринок сирого молока в Україні почав подавати сигнали активізації. Але динаміка була незначною порівняно з очікуваннями, пов’язаними з різкою девальвацією фіксованого курсу гривні наприкінці липня. – ІНФАГРО Ситуацію…

В Україні на 13,6 % скоротилося промислове виробництво яєць, порівняно з відповідним періодом 2020 року.

Скорочення поголів’я корів супроводжується розвитком виробництва рослинного молока. На українському ринку рослинного молока найбільшу популярність мають вівсяне й соєве. У 2020 році рекордно зросло виробництво рослинного молока. У порівнянні з…