Вівсяне молоко відвойовує ринок у мигдального, а соєве втратило продажів майже на $1 млрд
Продажі рослинного молока в США сягнули рекордних $2,3 млрд. З великим відривом на столах споживачів домінує мигдальне, а найбільше зростання показує категорія вівсяного молока.Як свідчать результати аналізу за останні 52…
Українці почали пити в 14 разів більше рослинного молока: домінує вівсяне й соєве
Ринок рослинного молока в Україні сформувався відповідно до світових тенденцій, які прийшли зі США та Великобританії, вважають в аналітичній компанії ProConsulting. Зростання попиту на рослинне молоко в Україні більш-менш чітко…
Створили безвідходне вівсяне молоко, яке можна зберігати 9 місяців
Компанія JOI, що займається виробництвом рослинних концентратів молока, представила перший в історії насправді безвідходний альтернативний молочний продукт.Це – концентрат вівсяного молока в упаковці, що піддається компостуванню. Концентрат з’явиться у продажі…