Амарантове борошно як заміна гречаному
Останнім часом виникають труднощі з придбанням гречаного борошна. Цьому є ряд причин, і , зокрема, логістика з мість вирощування на переробку в Україну. То ж фахівці радять звернути увагу на…
Бердичівський хлібозавод підвищив ціни на хліб
В Україні зростають ціни на хліб. З 9 червня Бердичівський хлібозавод підвищив підвищив відпускну ціну на хліб власного виробництва. Підприємство щодоби виготовляє 80 тисяч хлібобулочних виробів, які продають у Житомирській…
Про хлібну економіку та маркетинг
Собівартість хлібобулочних виробів після 24 лютого зросла на чверть, тоді як кількість покупців та бажаючих придбати хліб у пекарні значно зменшилась. Виробники поки думають, як працювати далі, рахують економіку. Програма…
Компанія Київхліб відновила постачання в регіони
Компанія Київхліб — найбільший в Україні виробник хліба та хлібобулочних виробів — повністю відновила роботу регіональної мережі. Про це повідомляє пресслужба підприємства. «Сьогодні ми постачаємо хліб і до Миколаєва, і…
Хліб у Корюківці вже без черг
З початком війни перед мешканцями Корюківки, що на півночі Чернігівської області, постало питання, де взяти хліб, бо бракувало хлібобулочних виробів. За місяць ситуація змінилася кардинально. У Корюківці зникли черги за…
«Сумська паляниця» відновила виробництво тортів
Компанія «Сумська паляниця» відновила виробництво тортів та постійно розширює асортимент. Про це повідомила на своїй сторнці у фейсбуку. У виробництво знову запущені такі популярні торти, як «Грильяжний», «Сумські каштани», «Київський»,…
Пекарня “Урожай”: зберігаємо спокій та впевненість у нашій перемозі
“Урожай”- найбільша маленька пекарня Запоріжжя – від початку введення воєнного стану внаслідок військової агресії рф в Україні жодного дня не припиняла роботу. Якість, дисципліна та творчість – такі основні принципи…
Галина Іщак: «Печемо хліб, працюємо в посиленому режимі, допомагаємо армії»
Директорка «Івано-Франківського хлібокомбінату» Галина Іщак розповіла “Галці” про організацію роботи на підприємстві після відкритого російського нападу. Пекарі змогли оперативно адаптуватися до умов воєнного часу, зуміли налагодити постачання сировиною та довезення…
«Ензим»: дріжджі та хліб – у гарячі точки України
Інформуємо наших бізнес-партнерів та волонтерські організації: не зважаючи на війну, яка триває по всій території України, компанія «Ензим» не припиняла роботи і працює для нашої ПЕРЕМОГИ. Ензимівці мобілізують усі можливі…
Відкрито нову “Сімейну пекарню”
На Сумщині у м. Шостка відкрили нову “Сімейну пекарню”. Серед продукції пекарні – свіжоспечений хліб, хрусткі багети та пухкі булочки, круасани, кекси та бурекаси. Асортимент виробів різноманітний, лише багетів –…