ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ

ЖУРНАЛИ ДЛЯ ВАШОГО БІЗНЕСУ

ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ

  +38 098 236-48-75    +38 097 457-21-35    +38 063 826-65-83    harch.tehnology@gmail.com 

Барентц Україна

  • Домівка
  • Вишукані бісквітні вироби без компромісу для текстури та смаку

Вишукані бісквітні вироби без компромісу для текстури та смаку

Створювати бісквітні вироби, які мають гарний вигляд і добре смакують, зі Спонголіт® легко. Спонголіт® – це унікальна аераційна система, розроблена компанією BASF для покращення зовнішнього вигляду та текстури усіх типів…

Ферментні препарати для покращення якості кондитерських виробів

Ферментні препарати застосовують для покращення якості кондитерських виробів. Ферментних препаратів, які використовують у кондитерській промисловості, небагато. Але їх роль у досягненні різних технологічних ефектів, підвищення економічності виробництва та надання бажаних…

Ферменти для борошняної випічки та вафель

Ферменти для борошняної випічки застосовують у промисловому виробництві кондитерських виробів та вафель для підвищення еластичності та покращення реологічних властивостей тіста. Ферменти – це речовини білкового  походження, які виробляються живою клітиною.…

Хлібопекарські ферментні препарати ВЕРОН для підвищення якості хліба

Хлібопекарські ферментні препарати Veron (ВЕРОН) виробництва відомої німецької компанії «АВ Enzymes» пропонує ТОВ «Барентц Україна».  У світі є небагато цінностей, які за жодних обставин не втрачають  свого значення. Ми любимо…

Ферменти – маленькі помічники хлібопекарів

Хліб та продукти хлібопекарської промисловості відіграють велику роль в нашому житті. Хліб займає важливе місце у раціоні людини, особливо у нашій країні, де виробництво хліба пов’язане з глибокими та давніми…