Згідно з даними Держкомстату в 2020 році Україна імпортувала більше 4,5 тисячі тонн ковбас і ковбасних виробів. Хоч на перший погляд це і не дуже багато (приблизно 1,5%) від загального…

«Якісний продукт починається з якісної сировини» – за таким гаслом працює вітчизняний виробник харчових інгредієнтів – компанія «Апогей». Найважливішою конкурентною перевагою є асортимент ароматизаторів, смако-ароматики, барвників. Завдяки цим інгредієнтам виробники…

Страви швидкого приготування така ж невід’ємна частина сучасного світу як і високошвидкісний інтернет, польоти в космос та «розумні будинки». Починаючи з 40-х рр. XX століття споживачам стали пропонувати їжу на…

Компанія «УКР-СПЕЦІЇ» постачає на український ринок олеорезини, ефірні олії, ароматизатори, CO2 екстрактів для підприємств харчової, косметичної та фармацевтичної промисловості. Наші ефірні олії і олеорезини, які ми пропонуємо для виробництва сирів,…

Борошняні кондитерські вироби користуються значним попитом у населення України, і майже 20% з них складають вироби з листкового (або шарового) тіста. Випічка з листкового тіста має привабливий зовнішній вигляд та…

Промовляючи слово «ковбаса», наша уява малює апетитні картинки, а ніс вже відчуває всі тонкощі аромату. Пройшовши довгий історичний шлях, ковбаси міцно закріпились на полицях наших холодильників та стали невід’ємною частиною…

Створення нового продукту починається з ідеї та бажання урізноманітнити асортимент продукції. Після чого настає етап кропіткого підбору інгредієнтів. Борошно, цукор, жири та ароматизатори — це основа для розбудови майбутнього виробу.…

Українська кондитерська промисловість продовжує утримувати свої позиції. Вітчизняний виробник повною мірою покриває потреби внутрішнього ринку і активно експортує продукцію в США, Європу, Середню Азію. Українська якість визнана і цінується як…