Від чого жодне свято не минає без страв з курочки? Відповідь проста – тому що це смачно. Її смажать, запікають, варять, додають у всілякі салати і роблять начинку для пирогів.…

Попереду різдвяні та новорічні свята, які неможливо уявити без солодощів і випічки. Неймовірні витвори мистецтва з пряних насичених бісквітів, білка і шоколаду, медово-імбирні пряники особливий символ затишного сімейного свята далеко…

Ось і наближається кінець року, але, на жаль, не кінець війни. Рік великих втрат, горя та смутку. Та, незважаючи на воєнні події, цей рік приніс і щось добре  – комусь…

Незважаючи на зростання цін на м’ясну продукцію в Україні в умовах воєнного часу, попит на неї не знижується. Українці запасаються продуктами харчування, зокрема м’ясними консервами, напівфабрикатами та свіжим м’ясом. М’ясні…

Наперекір суворим воєнним умовам ми продовжуємо працювати. Різдвяні та новорічні свята надихають нас на створення нових ароматизаторів та вдосконалення улюблених і відомих смаків, таких як: ваніль, пряжене молоко, вершки, манго,…

«Юніторг компані» – доволі молода компанія, яка успішно розвивається і активно розширює свій асортимент відповідно до запитів клієнтів, не тільки натуральні екстраки. Мета нашої роботи щодня створювати і покращувати систему…

Варені ковбаски, сосиски або сардельки, підсмажені зі скоринкою, – смакота! Навіть вегетаріанці полюбляють їх, адже сучасні технології м’ясної індустрії дозволяють створити різноманітні ковбасні вироби з рослинних інгредієнтів. Розвиток ковбасного виробництва…

Не зупиняти роботу під час війни молокопереробним підприємствам допомагає компанія «Лакта-Сервіс» з міста Дніпра. Адже молочна продукція – у числі найнеобхідніших у щоденному раціоні українців у ці складні часи. Особливо…

Не перший місяць лунають вибухи та постріли. Наша країна зазнає великої руйнації, щодня зростає кількість жертв, серед яких багато мирного населення. Значно постраждали і різні галузі промисловості України, зокрема й…

Шановні колеги! Пропонуємо вам ознайомитись з онлайн-виданням «Довідник технолога: сировина та інгредієнти для хлібобулочних та кондитерських виробів». Довідник створено з метою полегшити пошук контактів виробників та постачальників сировини та інгредієнтів.…