Покращуємо смак м’ясних продуктів
Основні смакові нотки м’ясних продуктів формуються завдяки вільним амінокислотам, коротким пептидам і нуклеотидам. Саме як такі інструменти наша компанія пропонує високоякісні дріжджові екстракти та білки компанії «ANGEL YEAST CO., LTD.»,…
АРОМАТИЗАТОРИ SYMRISE: РІЗНОМАНІТНІСТЬ М’ЯСНИХ ДЕЛІКАТЕСІВ
Незважаючи на зростання цін на м’ясну продукцію в Україні в умовах воєнного часу, попит на неї не знижується. Українці запасаються продуктами харчування, зокрема м’ясними консервами, напівфабрикатами та свіжим м’ясом. М’ясні…
Ароматизатор для делікатесів
Серед продуктів харчування, які користуються найбільшим попитом. М’ясні вироби займають четверте місце, поступаючись молочній продукції, овочам і фруктам, а також хлібобулочним виробам. Існує тенденція сегментації всіх вироблених м’ясних продуктів на…
Класичні ароматизатори для виготовлення ковбасок
Страви швидкого приготування така ж невід’ємна частина сучасного світу як і високошвидкісний інтернет, польоти в космос та «розумні будинки». А ароматизатори ? Починаючи з 40-х рр. XX століття споживачам стали…