На сьогодні у харчовій промисловості є багато нових методів аналізу і фізико-хімічного дослідження речовин. Ці методи потребують сучасних засобів вимірювання концентрації речовин, а особливо потрібен хроматограф. Лабораторне аналітичне обладнання виробляє…

Системи контролю компанії LOMA SYSTEMS для інспекції сторонніх включень при виробництві продуктів швидкого приготування відграють важливу роль для дотриманная харчової безпеки. У харчовій промисловості «зручна їжа, готова до вживання» є…

На кожному харчовому підприємстві, яке розпочинає свою діяльність, або ж перепрофільовує напрям своєї діяльності першочерговим є підбір якісного лабораторного обладнання. Ці невеличкі компактні прилади вирішують безліч важливих завдань для проведення…

Український ринок промислових підлог започаткували іноземні інвестори, які використовували європейський підхід у своїх проєктах. Останні 10 років питання, чи потрібна полімерна підлога, чи ні, вже не стоїть. Якісне покриття для…

Процес виробництва молочних продуктів є високотехнологічним, а на якість кінцевого виробу впливає безліч факторів (склад сировини, температура, тиск тощо). Швидкий проміжний контроль дасть змогу своєчасно виявити порушення у виробництві й…

На сьогодні асортимент та кількість м’ясних виробів просто вражає. Україна є доволі потужним експортером м’ясної продукції на європейські ринки. Однак, існують жорсткі вимоги та правила виробництва, що спонукає вітчизняні підприємства…

Борошно належить до харчової продукції стратегічного значення. Як правило, це група товарів з довготривалим терміном зберігання від 3 до 8 місяців. Проте, доволі непросто створити необхідні умови зберігання, особливо, що…

Хлібопекарські властивості борошна є одним із найважливіших параметрів при виробництві хлібобулочних виробів. Саме від якісних показників основної сировини залежить хід технологічного процесу, органолептичні властивості готової продукції, а також терміни зберігання.…

Фінська компанія «Lindström» вже 17 років поспіль на ринку України надає комплексніпослуги з оренди та обслуговування спецодягу. В чому ж специфіка діяльності компанії? Наш бізнес – не просто діяльність у…

Україна як кандидат на вступ до Європейського Союзу впроваджує національну систему контролю за якістю та безпечністю харчових продуктів, еквівалентну системі Європейського Союзу, що базується на важливому принципі забезпечення контролю «від…