Підлога для молокозаводу: інвестиція один раз на 14+ років
Підлога для молокозаводу ‒ це інвестиція, яку варто зробити один раз на 14+ років. Яскравий приклад цього ‒ робота фахівців будівельної компанії «Оліс-Груп» на реконструкції заводу «Дубномолоко» ТМ Комо. Агресивне…
«Жирне питання» підлоги: що приховують молочні стоки
У молочній промисловості якість йогурту чи морозива починається з санітарії. Підприємці звикли інвестувати у дорогі лінії розливу, але часто забувають про те, що під ними. Промислова підлога та каналізація –…
Робочий одяг у молочній галузі: чому сервіс оренди стає новим стандартом виробництва
Молочна промисловість сьогодні працює в умовах високих вимог до безпечності продукції, гігієнита контрольованості процесів. Контроль якості охоплює все – від сировини та виробничих ліній до персоналу та робочого одягу. Саме…
Виробники та експортери готових до вживання продуктів (RTE)! У вас залишилося 2 місяці!
З 1 липня 2026 року в Європейському Союзі набуває чинності Регламент ЄС EU Regulation 2024/2895, який кардинально змінює підхід до контролю Listeria monocytogenes у готових до споживання продуктах (RTE –…
Практична користь iFS FOOD для пекарсько-кондитерських підприємств
У сучасному пекарському та кондитерському виробництві якість і безпечність продукції – це не лише вимога ринку, а й стратегічна умова розвитку. Від стабільності процесів, чистоти сировини та дисципліни виробництва залежить…
Велика мрія, із запахом хліба
Неодноразово ми писали про бізнеси, які успішно відкривають тимчасово переміщені особи у зовсім нових для них містах. Одним із вдалих прикладів такого бізнесу є пекарня «Духмяна мрія», яку відкрила вимушена…
Хроматографічне обладнання тільки від “ШимЮкрейн”
На сьогодні у харчовій промисловості є багато нових методів аналізу і фізико-хімічного дослідження речовин. Ці методи потребують сучасних засобів вимірювання концентрації речовин. Лабораторне аналітичне обладнання виробляє японська приладобудівна корпорація «SHIMADZU»…
Захист від шкідників для м’ясопереробної галузі
Контроль шкідливих організмів на території м’ясокомбінатів є одним з головних питань, адже гризуни, комахи та мікроорганізми здатні завдавати не аби якої шкоди, як економічної, так і репутаційної. Шкідники можуть потрапити…
Професійний одяг для ваших потреб
Компанія «Еффітекс» розпочала свою роботу на українському ринку у 2018 році, і за весь час діяльності зарекомендувала себе як надійний виробник та постачальник професійного одягу для усіх виробництв. – Наша…
Cертифікаційний аудит
Особливості проходження сертифікаційного аудиту системи керування безпечністю харчових продуктів на відповідність вимогам міжнародного стандарту BRCGS Food v9. Після того як компанія впровадила у себе вимоги стандарту BRCGS GLOBAL STANDARD BRCGS…