Харчова безпека. Що треба знати виробнику, щоб не отруїти покупця «свіженьким молочком»?
Коли споживачу пропонують купити пляшку домашнього молочка, від своєї корови, яка пасеться на свіжій травичці і п’є винятково джерельну воду, – нема підстав сумніватися в тому, що господар говорить щиро.…
Професійна альтернатива побутовим мийним та дезінфікуючим засобам
Пологівському хімічному заводу «Коагулянт», відомому зокрема й харчовикам своїми професійними мийними та дезінфікуючими засобами, вдалося вивести свою продукцію на американський ринок. Саме з такого вельми значущого для заводчан факту розпочав…
Впровадження системи PEST MANAGEMENT за основними принципами HACCP
Останніми роками харчова безпека в світі охоплює чималу кількість процесів, які полягають не тільки в захисті кількісних показників зібраного врожаю або виробництві харчової продукції, а й вмінні подати максимально безпечний…
Санітарно-гігієнічний стан виробничого середовища підприємства харчової галузі
Молочні та м’ясні продукти, хлібо-булочні та кондитерські вироби – це ті продукт харчування, які в разі недотримання гігієнічних вимог під час виробництва,, транспортування, реалізації можуть стати причиною серйозних наслідків для…
CLEANING TRADE SHOW – виставка індустрії чистоти – тепер в Україні!
20 – 22 жовтня 2021 року у комплексі Nivki-hall (пр-т Перемоги, 84, м. Київ) відбудеться яскрава…
«ІНОКС ТАЙМ»: поєднання досвіду та професіоналізму
«ІНОКС ТАЙМ» – це універсальна компанія, яка створена командою професіоналів з багаторічним досвідом роботи на українському ринку. Працівники компанії мають великий досвід у виробництві сучасного технологічного та допоміжного обладнання з…
Гігієна персоналу на виробництві
Гігієна персоналу – індикатор культури виробництва. В умовах конкуренції важливим фактором успіху виробничих компаній є здатність привести у відповідність до запитів споживача усі етапи технологічного процесу, у т.ч. підговку персоналу…
Промислові підлоги ТМ Koutex
Компанія «Дайвер ЛТД», є виробником українського полімерного матеріалу під торговою маркою Коутекс. Промислові підлоги ТМ «Коутекс» – це різновид підлогового покриття, стійкого до механічних навантажень і до впливів агресивних середовищ.…
Знежирюючий і дезінфікуючий засіб «ДЕТЕРКВАТ DDM»
Харчова промисловість – це галузь з особливими вимогами до чистоти. Маючи на вході брудні рослини просто з землі та не менш брудних тварин, на яких кишать різноманітні мікроби, на виході…
Безпечні професійні засоби для миття та дезінфекції від ПП «Гігієнікс»
На підприємствах харчової промисловості згідно з вимогами HACCP можна використовувати лише ті мийні, очищувальні та дезінфекційні засоби, які не містять компонентів, що можуть приховувати в собі потенційну загрозу харчовим продуктам…