Перейти до вмісту
ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ
ЖУРНАЛИ ДЛЯ ВАШОГО БІЗНЕСУ
X
ПЕКАРСЬКІ
КОНДИТЕРСЬКІ
М’ЯСНІ
МОЛОЧНІ
ВИРОБНИК
Обладнання
Технологічне
Пакувальне
Холодильне
Лабораторне
Інгредієнти
Упаковка, тара
Оболонки
Санітарія
Наші видання
ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ
+38 098 236-48-75
+38 097 457-21-35
+38 063 826-65-83
harch.tehnology@gmail.com
Домівка
-> Пекарські найпопулярніші публікації
Інгредієнти
КОНДИТЕРСЬКІ
ПЕКАРСЬКІ
Статті
Топ
1.
Чого чекає споживач від снеків та їжі швидкого приготування?
Вер 30 09:46, 2025
luo
10326
КОНДИТЕРСЬКІ
Обладнання
ПЕКАРСЬКІ
Статті
Технологічне
2.
ТІСТОМІСИЛЬНІ МАШИНИ та ідеальний процес замішування тіста
Кві 12 09:04, 2021
luo
8656
Інгредієнти
ПЕКАРСЬКІ
Статті
3.
Хвороби хліба та їх усунення
Лип 5 08:30, 2022
snb
8384
КОНДИТЕРСЬКІ
Новини
ПЕКАРСЬКІ
4.
Ринок кондитерських виробів: продукція повинна бути і смачною, і достойною Instagram
Кві 12 08:15, 2023
snb
7943
КОНДИТЕРСЬКІ
ПЕКАРСЬКІ
Статті
Цікаво знати
5.
Ринок кондитерських виробів: світові тренди 2024 року
Лют 28 08:46, 2024
snb
6064
Інгредієнти
КОНДИТЕРСЬКІ
ПЕКАРСЬКІ
Статті
6.
Крохмаль як важливий інгредієнт для харчових продуктів
Кві 8 09:55, 2021
luo
5387
Інгредієнти
КОНДИТЕРСЬКІ
ПЕКАРСЬКІ
Статті
7.
Акриламід: підготуйтеся до швидкого регулювання вмісту канцерогену та захистіть свій бренд
Кві 18 11:46, 2022
luo
3903
ВИРОБНИК
КОНДИТЕРСЬКІ
ПЕКАРСЬКІ
Статті
8.
Брошнівська хлібопекарня: «Будемо з хлібом!»
Жов 25 08:08, 2022
snb
3849
ВИРОБНИК
КОНДИТЕРСЬКІ
Новини
ПЕКАРСЬКІ
9.
Сімейна пекарня «Тачівка» відкрилася у Черкасах
Вер 6 08:11, 2022
snb
3344
КОНДИТЕРСЬКІ
Наші видання
ПЕКАРСЬКІ
Статті
10.
Довідник технолога: сировина та інгредієнти для хлібобулочних та кондитерських виробів
Жов 11 15:37, 2022
luo
3229
КОНДИТЕРСЬКІ
Обладнання
ПЕКАРСЬКІ
Статті
Технологічне
11.
Новітні тенденції на ринку виробництва печива та кондитерських виробів
Бер 29 10:50, 2021
luo
3202
Інгредієнти
КОНДИТЕРСЬКІ
ПЕКАРСЬКІ
Статті
12.
Ізомальтоолігосахарид, або ІМО: замінник цукру та харчове волокно
Кві 22 10:37, 2021
snb
3056
КОНДИТЕРСЬКІ
ПЕКАРСЬКІ
Статті
13.
Олеся Калініна: фальсифікація продуктів харчування та заходи попередження шахрайства
Бер 1 15:56, 2021
snb
2988
Інгредієнти
КОНДИТЕРСЬКІ
Обладнання
ПЕКАРСЬКІ
Статті
Топ
14.
iba: глобальна зустріч пекарської галузі 18-22 травня 2025
Гру 26 07:55, 2024
snb
2787
КОНДИТЕРСЬКІ
М'ЯСНІ
МОЛОЧНІ
ПЕКАРСЬКІ
Статті
Топ
Цікаво знати
15.
Безпечність харчових продуктів та стандарти ISO 22000 і FSSC 22000
Чер 13 07:55, 2024
snb
2687
Обладнання
ПЕКАРСЬКІ
Технологічне
16.
Переробка залишків тіста, бракованого хліба та черствої продукції
Тра 1 07:59, 2023
snb
2573
КОНДИТЕРСЬКІ
М'ЯСНІ
МОЛОЧНІ
ПЕКАРСЬКІ
Санітарія
Статті
17.
Санітарно-гігієнічний стан виробничого середовища підприємства харчової галузі
Жов 12 10:46, 2021
snb
2490
Обладнання
ПЕКАРСЬКІ
Статті
Технологічне
18.
Автоматизація хлібопекарського виробництва: інноваційне обладнання
Тра 10 10:33, 2022
snb
2377
Інгредієнти
КОНДИТЕРСЬКІ
Новини
ПЕКАРСЬКІ
Цікаво знати
19.
Ринок борошна та основні тренди 2024 року
Лют 27 08:00, 2024
snb
2347
КОНДИТЕРСЬКІ
М'ЯСНІ
МОЛОЧНІ
ПЕКАРСЬКІ
Санітарія
Статті
Цікаво знати
20.
Менеджмент харчової безпечності як система протидії харчовому тероризму – навмисному забрудненню продуктів харчування
Вер 21 08:22, 2022
snb
2282
Інгредієнти
ПЕКАРСЬКІ
Статті
21.
Хлібопекарські ферментні препарати ВЕРОН для підвищення якості хліба
Вер 16 11:46, 2022
snb
2262
КОНДИТЕРСЬКІ
Обладнання
ПЕКАРСЬКІ
Статті
Технологічне
22.
Заморожені хлібобулочні вироби: основні етапи виготовлення
Кві 14 12:28, 2022
snb
2250
КОНДИТЕРСЬКІ
Обладнання
ПЕКАРСЬКІ
Статті
Холодильне
23.
Київхліб – провідний гравець на ринку заморожених виробів
Кві 9 10:34, 2021
gmr
2221
КОНДИТЕРСЬКІ
ПЕКАРСЬКІ
Статті
Упаковка, тара
24.
Упаковка для хліба та хлібобулочних виробів
Лип 1 11:36, 2022
luo
2220
Інгредієнти
КОНДИТЕРСЬКІ
ПЕКАРСЬКІ
Статті
25.
Натуральні барвники та фарбувальні екстракти для наповнювачів
Лип 19 10:31, 2022
luo
2189
Інгредієнти
КОНДИТЕРСЬКІ
ПЕКАРСЬКІ
Статті
Топ
26.
Базове листкове тісто: технологія виробництва
Вер 27 08:03, 2023
snb
2155
ВИРОБНИК
ПЕКАРСЬКІ
Статті
27.
Олександр Тараненко: «Звичайний хліб у час війни став символом і надією на виживання»
Гру 30 08:50, 2022
snb
2060
КОНДИТЕРСЬКІ
Обладнання
ПЕКАРСЬКІ
Статті
Технологічне
28.
Процес замішування та поділювання-округлювання тіста з провідними європейськими виробниками
Тра 3 10:01, 2023
luo
2009
Інгредієнти
КОНДИТЕРСЬКІ
М'ЯСНІ
МОЛОЧНІ
ПЕКАРСЬКІ
Цікаво знати
29.
Картопляний крохмаль та його модифікація
Чер 2 09:46, 2022
snb
2009
Інгредієнти
КОНДИТЕРСЬКІ
ПЕКАРСЬКІ
Статті
30.
Емульгатори для хлібопекарського і кондитерського виробництва
Жов 29 10:35, 2021
snb
1979