ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ
ЖУРНАЛИ ДЛЯ ВАШОГО БІЗНЕСУ
ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ
ЯК ОБРАТИ УПАКОВКУ, ЯКА ПРАЦЮЄ НА БІЗНЕС
Чому одна і та сама упаковка працює по-різному На практиці часто можна побачити ситуацію: однакові пакети використовують різні бізнеси — але результат відрізняється. В одних: Упаковка – це частина бізнес-процесу…
Паперові пакети в умовах сталого розвитку: як крафт-рішення змінюють ринок споживчої упаковки
Сьогодні споживачі все частіше оцінюють не лише продукт, а й екологічну відповідальність бренду. За даними McKinsey (Sustainability in Packaging 2025), recyclability є головним критерієм сталості упаковки для споживачів у всьому…
Дарія Белікова: «Для класної випічки важливій китайський ванілін, і український буряк»
Випічка має в українській культурі сакральне значення. Вона – про життя, культ дому, добробут,гостинність. Вона – наша зброя і наші ліки. І це особливо помітно зараз, під час війни. Як…
ALTUNTOP– найкраще сучасне хлібопекарське обладнання та готові рішення для пекарень
Компанія Altuntop за понад 20 років роботи на ринку хлібопекарського обладнання України здобула репутацію надійного партнера для виробників. Це підприємство, яке постійно перебуває у розвитку і докладає максимум зусиль, щоб…
9 вагомих причин обрати MIWE ROLL-IN E+ 3.1
Печі MIWE — високоякісне обладнання, яке пропонує офіційний представник компанії MIWE в Україні ТОВ «Бакіто». Сьогодні ми розглянемо 9 вагомих причин обрати MIWE ROLL-IN E+ 3.1. 1. «Атмосферна випічка»: Завжди…
Замовте запрошення на IFFIP 2026
Галузеві виставки – Міжнародна агропромислова виставка «АгроВесна» та Міжнародний форум харчової промисловості та упаковки IFFIP 2026 – запрошують представників харчового ринку. Дати проведення: 22–24 квітня 2026 рокуМісце проведення: МВЦ, м. Лівобережна, Київ.…
Нові журнали доступні для перегляду!
Шановні читачі, вже доступні для перегляду журнали «Пекарські та кондитерські технології» та «М’ясні технології». «Пекарські та Кондитерські технології» У номері 2 журналу «Пекарські та Кондитерські технології» (квітень 2026 року) основний…
IFFIP 2026: анонс бізнес-заходів форуму
Вже менше тижня залишилося до відкриття Міжнародного форуму харчової промисловості та упаковки IFFIP 2026 – головної B2B-події харчової та пакувальної індустрії України. Дирекція виставки запрошує усіх причетних до харчової галузі відвідати цю важливу…
Аспіраційні системи The Miller: новинка у виробництві жорнового борошна
Кожен, хто хоча б раз працював із професійним жорновим млином, знає: помел — це не лише процес перетворення зерна на борошно, а й виклик для чистоти виробництва. Під час роботи…
Рішення для ароматної та яскравої Великодньої випічки!
Готуватися до Великодня варто заздалегідь, адже паска – це не просто випічка, а символ свята, що потребує уваги до деталей і ретельного підбору інгредієнтів. Завчасне планування дозволяє виробникам протестувати рецептури,…