ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ
ЖУРНАЛИ ДЛЯ ВАШОГО БІЗНЕСУ
ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ
Центрифуги для переробки яєць та виробництва яєчного меланжу
Останнім часом на сучасних харчових підприємствах, особливо кондитерських, дедалі частіше приділяється увага підвищенню ефективності тієї чи іншої виробничої ділянки. Однією з таких ділянок є підготовка та переробка яєць. Не секрет,…
Тісторозкатувальна машина Altuntop — для найтоншого тіста філо
Тісторозкатувальна машина ALTUNTOP — це обладнання, яке суттєво полегшує роботу пекарів та кондитерів, які працюють з тістом філо. За допомогою цієї тістророзкатки можна виготовити найтонше тісто найкрашої якості для таких…
Декоративні кондитерські прикраси для ваших виробів
Цікаве та смачне оформлення десерту, кондитерських, хлібобулочних виробів, кексів, капкейків, кейкпопсів, тортів, тістечок тощо є своєрідною візитною карткою виробництва. Для кожного кондитера оформлення виробів дуже важливе, адже саме зовнішня картинка,…
The Miller: відроджуючи традиції українського млинарства
Компанія The Miller з гордістю продовжує багатовікові традиції млинарства – ремесла, яке стало частиною культурної спадщини України. Більше 100 років потому в Україні вже було розвинуто млинарство. Одними з його…
Пампухи, берлінери, донати – традиційні смаки Різдва
Пампухи, берлінери, донати – традиційна прикраса святкового столу саме у період різдвяних свят. Безумовно, щоб насолодитися атмосферою сімейного затишку, душевних розмов та духмяних ароматів хочеться якомога яскравіше відчути магію смаку…
Хліборізальне обладнання – якісне, надійне та зручне
Нарізаний і упакований хліб – сьогодні це вже звичне явище на полицях наших магазинів. І галузь, яка орієнтована на технології нарізання та пакування виробів, постійно нарощує об’єм, оновлюється, розширює асортимент…
НОВИЙ РІК ТА РІЗДВО ХРИСТОВЕ З НАДІЙНИМ ПАРТНЕРОМ ВЕНТА ЛАБ
З нагоди новорічних та різдвяних свят колектив Вента Лаб щиро вітає всіх співробітників, клієнтів і партнерів. Сподіваємося, що і в новому році нас чекає така ж плідна співпраця. Ми віримо,…
iba: глобальна зустріч пекарської галузі 18-22 травня 2025
В травні 2025 року в місті Дюссельдорф, Німеччина, відбудеться iba – провідна світова виставка випічки, кондитерських виробів і снеків. Експоненти з більш ніж 40 країн світу зійдуться в одному місці,…
«British Sandwich» – нова лінійка тостового хліба
«British Sandwich» – нову лінійку хліба для сендвічів – представляє у грудні ТМ «Київхліб». Про це компанія повідомила на своїй сторінці у фейсбуку, таким чином запросивши постійних споживачів своїх хлібобулочних…
Листкові вироби: нові смаки у лінійці «Легко»
Листкові вироби – один з напрямів діяльності компанії Bakery Food Investment (BFI) – українського виробника хлібобулочних виробів глибокого заморожування. BFI та МХП, міжнародна компанія у сфері харчових та агротехнологій, об’єднали…