Хліб важко було випікати, бо весь час були обстріли і перепади напруги. Роботу не припиняли і…

У громадах Кіровоградської області формують продовольчий резерв з зібраного врожаю під час воєнного стану. Про це…

Ефективні засоби для усунення забруднень різного типу – основа для дотримання належного санітарно-гігієнічного стану харчового виробництва, а також запорука безпечності харчових продуктів, які виготовляє підприємство. Приватне підприємство «Гігієнікс» – офіційний…

Поки що такі автомати запрацювали в Дубаї. Автомати самі випікають хліб двох сортів — арабський та рулетики. Коли роботи починають працювати…

Набір компаній на участь у торговельній місії до Естонії Офіс з розвитку підприємництва та експорту, національний…

Засновниця бренду Bevza Світлана Бевза разом з Антоном Бєлінськім – головним стилістом проєкту, провели зйомку під…

Ми підготували для вас професійні галузеві видання М’ясні технології та Пекарські та кондитерські технології. У цих журналах ви зможете детальніше ознайомитися з інформацією про стан ринку у період воєнного стану…

Франківський хлібокомбінат щоночі, поки Прикарпаття спить, випікає по 10 тисяч штук “Дарницького” та 6 тисяч штук…

Одним з основних аспектів підтримки належного санітарно-епідеміологічного стану на підприємстві, а також, високої якості продукції, що виробляється, є відсутність шкідників. Проблема масової появи шкідників на підприємствах харчової промисловості може переслідувати…

У сучасній кондитерській галузі широко використовують харчові ароматизатори для надання виробам привабливого товарного вигляду, яскравого і незабутнього смаку! Робота над смаком передбачає не тільки використання кращих продуктів, правильну технологію їх…