ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ
ЖУРНАЛИ ДЛЯ ВАШОГО БІЗНЕСУ
ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ
Україна може залишитись без курятини
17 лютого Міністерством охорони здоров’я був опублікований наказ щодо внесення змін до максимальних рівнів залишків діючих речовин ветеринарних препаратів у харчових продуктах тваринного походження. Про це повідомляє пресслужба Європейської Бізнес…
MULTIVAC – 60 років успішної роботи!
Особистість формується під впливом життєвого досвіду та прийнятих рішень. Компанія формується лідерами та однодумцями, які працюють разом заради досягнення спільних цілей. Історія має багато прикладів того, як одна компанія, що…
Виставка «Промисловий холод 2021»
16-18 березня 2021 року у виставковому центру «КиївЕкспоПлаза» відбудеться ХХ спеціалізована виставка-форум технологій промислового холодопостачання, кондиціонування та вентиляції «Промисловий Холод 2021». Виставка «Промисловий Холод» – щорічна зустріч виробників, постачальників та…
Дезінфектант «ЕСТЕР ДЕЗ» – новинка ТОВ НВП «Електрогазохім»
Disinfectant “ESTER DEZ” is a new product of “Electrogazokhim” LLC. ТОВ НВП «Електрогазохім» – відомий вітчизняний розробник, виробник та постачальник допоміжних речовини для м’ясної, молочної, кондитерської, цукрової, фармацевтичної, косметичної та…
Nestle виводить на ринок України рослинне м’ясо
Корпорация Nestle розпочинає в Україні продаж лінійки рослинних продуктів Garden Gourmet. Вони нагадують м’ясо за смаком, зовнішнім виглядом та текстурою. Лінійка продуктів Garden Gourmet представлена в Україні рослинними котлетами для…
Українці найбільше споживають польські та іспанські ковбаси
Україна збільшила імпорт ковбас у 2020 році. Про це повідомили в асоціації “Український клуб аграрного бізнесу”. Ми імпортували майже п’ять тисяч тонн ковбас. Це удвічі більше, ніж у 2019 році.…
Олеся Калініна: фальсифікація продуктів харчування та заходи попередження шахрайства
Фальсифікація, або підробка продуктів, існує давно, але якщо раніше підробка товарів була простою, то зараз, з розвитком харчової індустрії та впровадження новітніх технологій, вона стала більш складною. І складною для…
Суд заборонив називати хліб в Subway хлібом
Компанія Bookfinders Ltd., що володіє франшизою на мережу ресторанів швидкого обслуговування Subway в Ірландії, програла у Верховному суді країни суперечку про те, чи може вважатися здоба, яку використовують для сендвічів,…
В Україні можуть заборонити пальмову олію
У Верховній Раді зареєстрували законопроєкт про заборону використання пальмової олії у виробництві харчових продуктів, молока та молочних продуктів, зокрема продуктів дитячого харчування, що дозволить запобігти багатьом хворобам. ВООЗ звернулася до…
Упаковка м’яса і м’ясних напівфабрикатів – обладнання та витратні матеріали
М’ясо вважається одним з найдорожчих продуктів щоденного споживання, але зберегти м’ясо і вироби з нього не просто. Упродовж віків, що тільки не навчилися робити люди, щоб збільшити термін зберігання цього…