ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ
ЖУРНАЛИ ДЛЯ ВАШОГО БІЗНЕСУ
ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ
Харчові змащувальні пасти ЕСТЕР М для поверхонь форм, листів та технологічного обладнання
Харчові змащувальні пасти ЕСТЕР М, які виготовляє український виробник НВП «Електрогазохім» (ТМ EGH ingredients), призначені для виробництва якісних борошняних виробів та збереження пекарського інвентаря та обладнання (стрічкових конвеєрів). 30 років…
Вінниччина — лідер серед регіонів за реалізацією м’яса та поголів’ям птиці
Сільгоспвиробники Вінниччини у січні – березні поточного року виробили 122 тис. т молока, реалізували 151,6 тис. т м’яса, одержали 181,1 млн яєць. Про це повідомляє Вінницька ОВА з посиланням на дані управління статистики, пише…
Нові маринади NutriMeat: барбекю, кавказька гострота й іспанський апельсин
Асортимент маринадів NutriMeat від «Центру Харчових Технологій» розширився трьома маринадами з різних кулінарних традицій. Продукти розроблені під потреби м’ясопереробної галузі: кожна позиція поєднує чіткий смаковий концепт, натуральний склад і технологічну…
Польські молочарі обговорюють конкурентоспроможність українського молочного сектору
Чи стане Україна новим центром виробництва та переробки молока? Це питання нещодавно обговорювали провідні молочні асоціації Польщі та представники уряду країни. Основні висновки дискусії: * Українське молочне виробництво може стати…
Зруйноване виробництво м’ясної продукції та ковбас
Унаслідок російського обстрілу в Тернополі майже повністю знищене підприємство «Агровіта», що спеціалізується на виробництві м’ясної продукції та ковбас. Удар припав на виробничі цехи та офісні приміщення, є поранені, повідомило місцеве медіа «20…
GrainX: новий рівень точності. Відчуйте зручність!
Компанія «Вента Лаб» пропонує інноваційне рішення для контролю якості зерна: ПЧП GrainX.Наш флагманський прилад – це поєднання надійності класичного методу та сучасних технологій автоматизації. ТОП-3 переваги ПЧП GrainX: Чому варто…
Морозиво, яке можна почистити: «Ласунка» презентує екзотичну новинку «Банан-ай»
Світ десертів офіційно розділився на «до» та «після». Адже компанія «Ласунка», випустила новинку, яка змушує забути про традиційні ріжки та стаканчики. Зустрічайте «Банан-ай» – морозиво, яке не просто імітує смак фрукта, а повністю…
Кондитерський декор в асортименті від компанії «Аміга»
При виробництві кондитерських виробів важливу роль відіграє якісний декор, який зовнішньому вигляду надає привабливості, а смаку — завершеності. Високоякісну сировину власного виробництва для кондитерських та хлібобулочних виробів вже 27 років…
Ринок масла під тиском: падіння попиту та зростання надлишків
Український ринок вершкового масла опинився у складній ситуації через різке погіршення зовнішньої кон’юнктури та перенасичення внутрішнього ринку. Ціни на експортних напрямках продовжують знижуватися, тоді як обсяги пропозиції залишаються високими, що…
У Польщі виробники молочної продукції роблять ставку на пахту як продукт із потенціалом зростання
У Польщі сегмент пахти демонструє значний потенціал розвитку на тлі зростаючого попиту на здорові продукти, зниження вмісту цукру та впровадження екологічних рішень в упаковці. Польський молочний кооператив OSM Koło активно…