ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ
ПЕКАРСЬКІ, КОНДИТЕРСЬКІ, М'ЯСНІ ТА МОЛОЧНІ
ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ
Борошно за продовольчою програмою ООН
Рівненська область отримала борошно в рамках Всесвітньої продовольчої програми (World Food Programme) при ООН. Хліб з…
Рекорд з виготовлення крохмалю
Зазвичай в Україні виготовляють вдвічі більше крохмалю, ніж потрібно для внутрішнього споживання. Його масово використовують для…
Аналіз якості молока з системами LACTOSCAN
Аналіз якості молока вітчизняна компанія ТОВ БІОТРЕЙС-ГРУП пропонує виконувати з системами LACTOSCAN. Якість і безпечність молока – важливі фактори, які впливають на здоров’я людини. Параметри безпечності враховують при формуванні закупівельної…
“Торговий Дім “Хлібозавод №10” відзначив 20-річчя
“Торговий Дім “Хлібозавод №10” з м. Дніпро відзначив своє 20-річчя! Про ювілей повідомили на сайті підприємства.…
У Латвії з’явилося жовто-блакитне морозиво «Слава Україні»
У Латвії з’явилося жовто-блакитне морозиво “Слава Україні”. Латвійська компанія Food Union виготовила спеціальне морозиво, присвячене Україні.…
МХП отримав $122 млн чистих збитків
Великий український виробник курятини МХП отримав $122 млн чистих збитків через російське військове вторгнення. За підсумками…
Що не так із зовнішньою торгівлею свининою?
На початку травня Україна отримала дозвіл на транзит м’яса свинини та яловичини, а також м’ясних продуктів…
Гвинтові насоси Sydex для молочного виробництва
Штайнер – експерт у світі насосів У цій статті ми поговоримо про гвинтові (або шнекові) насоси Sydex, про одну з найвідоміших та найпоширеніших насосних груп в молочній індустрії. Цей невеликий…
Амарантове борошно як заміна гречаному
Останнім часом виникають труднощі з придбанням гречаного борошна. Цьому є ряд причин, і , зокрема, логістика…
СМПУ: НА НАШИХ ПОЛИЦЯХ НЕ ПОВИННО БУТИ ФАЛЬСИФІКАТУ МОЛОЧНОЇ ПРОДУКЦІЇ
Спілка молочних підприємств України закликає Держпродспоживслужбу почати наполегливу системну роботу по виявленню молочного фальсифікату. На фоні…