ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ

ПЕКАРСЬКІ, КОНДИТЕРСЬКІ, М'ЯСНІ ТА МОЛОЧНІ

ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ

  +38 067 453-43-29    +38 097 457-21-35    +38 063 826-65-83    harch.tehnology@gmail.com 
Порошкоподібний замінник м’яса презентували у Фінляндії

У світі зростає популярність штучного м’яса. Деякі компанії виготовляють його з рослинних інгредієнтів, деякі вирощують в…

В Австрії скорочується кількість виробників молока

За даними Agrarmarkt Austria (AMA), кількість австрійських виробників молока вперше впала нижче 25 тисяч. У 2019…

Обсяги експорту курятини з України зменшились на 15% з початку року

Протягом двох перших місяців 2021 року з України було експортовано 56,08 тис. тонн м’яса птиці. Таким…

Nestle випустить першу веганську шоколадку

Компанія Nestle в 2021 році випустить перший веганський батончик KitKat, повідомляється на сайті виробника. Продукт під…

Технологічні нюанси у виробництві варених ковбас

Доволі часто м’ясо птиці продають з високим вмістом вологи і нестабільною якістю. Поради щодо запобігання цьому, а також які суміші варто при цьому використовувати розповідає Сергій Костюк (компанія «ВІАНОКС»). –…

Rabobank: В 2021 році драйвером молочного ринку буде попит

Після року пандемії і обмежень по всьому світу погляд в майбутнє світових ринків молочної продукції став…

На Львівщині побудують завод із виробництва крохмалю

Компанія «Централ Плейнс Груп Україна» планує збудувати на Львівщині завод із безвідходної переробки картоплі, зокрема в…

Чому імпорт м’яса росте в рази?

У коментарі Agro FM виконавчий директор Асоціації “М’ясної галузі” Микола Бабенко дав відповідь, чому імпорт свинини…

Інноваційне обличчя УСПІХУ: нові формати продажів та тандем провідних виробників

«Прийшов, побачив і …. купив», – напевне цей вислів дуже влучно описує співпрацю обох відомих на українському ринку компаній. «Юка-Інвест» – провідний, надійний виробник холодильного та морозильного обладнання бренду JUKA,…

Білорусь: молочним заводам надаються субсидії

Уряд Республіки Білорусь надасть субсидії молочним заводам і заготівельникам сільгосппродукції на сплату частини відсотків за користування…