Переваги копчення з «Фуд Пак Сервіс»
На ринку вітчизняного устаткування нині представлено широкий асортимент коптильно-варильних камер із різними технічними параметрами, конструктивними особливостями, робочими температурами, що й визначає їхню вартість. Для виробництва якісних коптильних камер потрібен неабиякий…
Печі AMF DEN BOER забезпечують сталий розвиток
Багато промислових пекарів по всьому світу випікають хліб, гамбургерні булочки, піцу, різні торти у тунельних печах. Переваги тунельної печі на виробничій лінії великі, оскільки вони приносять стабільність якості, ефективність та…
Вакуумні шприци HANDTMANN – нові стандарти досконалості
На сьогодні для кожного підприємства, яке спеціалізується на випуску широкого асортименту м’ясних і ковбасних виробів, мати вакуумні шприци – це просто необхідність. І не лише через те, що на етапі,…
Фритюрниця донатів TOPOS
Компанія «Topos» – відомий виробник, що пропонує обладнання для підготовки тіста для різних виробів. Значну частину свого обладнання компанія експортує до США. У цій країні є дуже популярними донати. Тому…
Виробництво снеків: формування і коекструзія з HANDTMANN
Сучасне виробництво снеків вимагає сучасних підходів. Handtmann пропонує для виготовлення снекової продукції такі технологічні рішення: формування і коекструзія. Українські виробники м’ясної продукції завжди виявляли активну зацікавленість обладнанням HANDTMANN. Працювати на…
М’ясорубка як запорука якісного фаршу
М’ясорубки є важливим і необхідним обладнанням для супермаркетів, крамниць, ресторанів, закладів громадського харчування, а також великих м’ясопереробних підприємств. Промислові м’ясорубки застосовують для приготування фаршу з м’яса, риби і м’ясопродуктів. Вони…
Шланг EVOLUTION CRUSH PROOF – витримає те, на що інші будуть неспроможні
Запрошуємо на тест напірно-всмоктувального шланга нового покоління EVOLUTION CRUSH PROOF. Унікальність шланга полягає у його інноваційній конструкції, що дає змогу повертати свою форму після деформації у попередній стан завдяки полімерній…
Як оптимізувати ефективність охолодження та знизити витрати на електроенергію на молокопереробних підприємствах
Якість молока та готових молочних продуктів можна гарантувати лише за умови ефективного охолодження, що є необхідним для збереження корисних властивостей, запобігання розвитку бактерій та забезпечення високих стандартів для подальшої переробки.Для…
Спіральні конвеєри і транспортери фірми TECNOPOOL (Технопул)
Tecnopool: гнучкість рішень і сучасні технології Компанія Tecnopool була заснована в 1980 році в Італії. За ці роки фірма успішно працювала над розробкою надійних, універсальних, ефективних, технологічно сучасних і повністю…
Інвентар для м’ясопереробки
Різальний інструмент, спецодяг, засоби індивідуального захисту (кольчуги, фартухи), витратні матеріали й багато іншого приладдя – увесь цей необхідний для виробництва м’ясної продукції комплект виробів можна придбати в одного постачальника –…