ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ

ПЕКАРСЬКІ, КОНДИТЕРСЬКІ, М'ЯСНІ ТА МОЛОЧНІ

ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ

  +38 067 453-43-29    +38 097 457-21-35    +38 063 826-65-83    harch.tehnology@gmail.com 

Холодильне

  • Домівка
  • Видалення повітря для підвищення ефективності аміачної холодильної системи

Видалення повітря для підвищення ефективності аміачної холодильної системи

Холодопостачання – один із ключових елементів на підприємстві м’ясної промисловості. Від збалансованого і ефективного функціонування всіх ланок на виробництві залежить якість та собівартість продукції. Холодильна система не є винятком. Найбільш…

Danfoss має намір придбати німецького виробника компресорів BOCK GmbH

BOCK GmbH, заснована в 1932 році, є лідером у сфері технологій та інновацій у своїй галузі…

Холодильне обладнання MIWE для пекарень

Хлібопекарська піч доводить діло до кінця, проте відмінна гаряча випічка буде тільки завдяки холодильній техніці. Холодильне обладнання MIWE для пекарень – найкраще для Вашої випічки. Холодильне обладнання для пекарень Різноманітний…

УНІКАЛЬНІСТЬ ТОВАРУ В УНІКАЛЬНОСТІ ПРЕЗЕНТАЦІЇ!

JUKA – тенденція: обладнання яке продає, а ще… звісно, зберігає! Стимулювати продаж, «скорочувати» крок покупця до товару, зацікавити, інформувати про виробника та його цінність тепер може торгове обладнання. Так народилася…

Краще відділення повітря та діагностика аміачних систем від Данфосс

Agri-Norcold – основний оператор данського ринку холодильних складів, який надає послуги з шокового заморожування, вантажно-розвантажувальні послуги та послуги зі зберігання для великої кількості замовників у Данії. За наявності сумарного об’єму…

ДОСКОНАЛА ПРЕЗЕНТАЦІЯ СМАКОЛИКІВ: оновлена кондитерська вітрина від juka

У серпні 2021 року лідер у виробництві комерційного холодильного морозильного обладнання компанія«Юка-Інвест» презентувала оновлені кондитерські вітрини бренду JUKA серії VDL108, VDL158 з гнутимсклом та серії VDL108А, VDL158А з прямим склом.…

Як оптимізувати ефективність охолодження та знизити витрати на електроенергію на молокопереробних підприємствах

Якість молока та готових молочних продуктів можна гарантувати лише за умови ефективного охолодження, що є необхідним для збереження корисних властивостей, запобігання розвитку бактерій та забезпечення високих стандартів для подальшої переробки.Для…

Холодопостачання відповідно до вимог HACCP

Компанія Данфосс втілює свій віковий досвід лідера у забезпеченні холодом в сучасних електронних контролерах. Ключові контролери системи холодопостачання промисловим споживачем включають у себе можливість створення звітності відповідно до вимог міжнародної…

Замороження м’яса: ключові способи і їх характеристики

Сьогодні зустрічаються різні методи заморожування м’ясного продукту, наприклад, в соляних розчинах,повітрі, киплячих холодоагентних речовинах, коли м’ясо безпосередньо контактує з пластинами з металу вхолодильних камерах. Найбільш поширені два методи заморожування м’яса:…

Кондитерські холодильні вітрини для вашого бізнесу

JUKA – безумовна якість, перевірена роками Тож якщо Ваш бізнес пов’язаний із виробництвом або продажем смаколиків, кондитерська вітрина JUKA – це 100% musthave, і ось чому! Особливості кондитерських вітрин Холодильні…