IFFA 2025: дані – нова сировина для м’ясопереробки
Як цифрові технології змінюють виробництво IFFA 2025 покаже, як створювати додану вартість завдяки даним. Українські компанії – серед учасників. У травні у Франкфурті-на-Майні відбудеться провідна світова виставка технологій для обробки…
Система Handtmann AL PVLS 125 – лінія для ковбас у натуральній та колагеновій оболонках
З моменту появи першої моделі в 1993 році система Handtmann AL стала синонімом сучасної технології промислового виробництва ковбас. Відтоді системи Handtmann AL постійно вдосконалюються за допомогою інноваційних функцій для виробництва…
ВЕЛИКОДНІ СОЛОДОЩІ: ЯК ЛАБОРАТОРНЕ ОБЛАДНАННЯ ДОПОМАГАЄ СТВОРЮВАТИ БЕЗПЕЧНІ ТА ЯКІСНІ ПРОДУКТИ
Великдень – це час, коли люди збираються разом, щоб святкувати та насолоджуватися традиційними солодощами. Паски, фарбовані яйця, сирники та печиво у формі баранчиків – це лише деякі з популярних великодніх…
MOLPROM – надійний виробник молочного обладнання
Компанія MolProm – сучасне підприємство, діяльність якого спрямована на розробку та виготовлення як стандартного, так і нестандартного обладнання. На сьогодні фахівці компанії виконують монтажні та пусконалагоджувальні роботи, здійснюють технологічний супровід,…
До майбутнього хлібопечення – разом з ALTUNTOP
До майбутнього хлібопечення – разом з ALTUNTOP запрошує компанія «Алтунтоп Україна», яка пропонує обладнання для професіоналів хлібопекарської галузі. Усіх, хто хоче випередити ринок, запрошуємо відвідати стенд компанії на виставці IFFIP…
Обираємо якісні аналізатори
Молоко – один із важливих продуктів, що має високу біологічну цінність. якщо у молоці знаходять домішки, нехарактерні смак та запах, чи воно не відповідає усім зазначеним стандартам, то таке молоко…
Передові технології аналізу молока від «Хімлаборреактив»
Ретельний контроль на всіх етапах технологічного процесу – ключовий фактор успіху в молочнійпромисловості. Швидкий і точний аналіз вхідної сировини дозволяє оперативно оцінити її якість і вартість, запобігти збиткам та убезпечити…
Інфрачервоні аналізатори Bruker – інноваційний підхід до контролю якості молочних продуктів
Інфрачервоні аналізатори Bruker для контролю якості молочних продуктів пропонує ТОВ «Текса» – офіційний представник Bruker Optics в Україні. Сучасна молочна промисловість вимагає високої точності та швидкості аналізу сировини і готової…
Пропозиції від Вента Лаб: рішення для молочної галузі
Сучасний ринок молочної продукції в Україні у 2025 році: імпортні ключові аспекти вибору лабораторного обладнання Український ринок молочної продукції за останні роки зазнав значних змін. Сучасні технології та міжнародні стандарти…
Інноваційні рішення для виробництва морозива, тренди, технології та експортні можливості
Тарас Репетовський, комерційний директор Компанії Steiner Україна, аналізує ринок морозива, розповідає про технологічний розвиток галузі та ділиться експертними прогнозами на 2025 рік У світі, де споживачі постійно шукають нові враження,…