Виставка «Промисловий холод 2021»
16-18 березня 2021 року у виставковому центру «КиївЕкспоПлаза» відбудеться ХХ спеціалізована виставка-форум технологій промислового холодопостачання, кондиціонування та вентиляції «Промисловий Холод 2021». Виставка «Промисловий Холод» – щорічна зустріч виробників, постачальників та…
Nestle виводить на ринок України рослинне м’ясо
Корпорация Nestle розпочинає в Україні продаж лінійки рослинних продуктів Garden Gourmet. Вони нагадують м’ясо за смаком, зовнішнім виглядом та текстурою. Лінійка продуктів Garden Gourmet представлена в Україні рослинними котлетами для…
Українці найбільше споживають польські та іспанські ковбаси
Україна збільшила імпорт ковбас у 2020 році. Про це повідомили в асоціації “Український клуб аграрного бізнесу”. Ми імпортували майже п’ять тисяч тонн ковбас. Це удвічі більше, ніж у 2019 році.…
Суд заборонив називати хліб в Subway хлібом
Компанія Bookfinders Ltd., що володіє франшизою на мережу ресторанів швидкого обслуговування Subway в Ірландії, програла у Верховному суді країни суперечку про те, чи може вважатися здоба, яку використовують для сендвічів,…
В Україні можуть заборонити пальмову олію
У Верховній Раді зареєстрували законопроєкт про заборону використання пальмової олії у виробництві харчових продуктів, молока та молочних продуктів, зокрема продуктів дитячого харчування, що дозволить запобігти багатьом хворобам. ВООЗ звернулася до…
Чому український цукор найдорожчий?
Ціна на цукор в Україні на 30-40% перевищує світові показники, а на імпорт продукції діє заборонне мито. Як розповів голова асоціації «Укркондпром» Олександр Балдинюк, ціна на цукор в Україні декілька…
“Пекарські та кондитерські технології” (лютий, 2021)
Вийшло з друку видання “Пекарські та кондитерські технології” (№ 1, лютий 2021 року) . Журнал висвітлює теми виробництва печива,пасхальної випічки, листкових виробів. У номері також – новини галузі та компаній, які…
Наші сторінки та групи у Фейсбуку
Завдяки шістьом нашим спеціалізованим майданчикам у Фейсбуку, які об’єднали фахівців м’ясопереробної, хлібопекарської, кондитерської та молокопереробної промисловості, учасники галузевих груп швидко отримують актуальну для них інформацію, усі найсвіжіші новини про події…
“М’ясні технології” (лютий, 2021)
Вийшло з друку видання “М’ясні технології” (№1, лютий 2021 року) . Тема номера журналу присвячена виробництву варених ковбас, новинам компаній та містить галузеву інформацію, цікаву для великих промислових виробників, м’ясопереробних…
“Молочні технології” (лютий 2021р.)
Вийшло з друку видання “МОЛОЧНІ ТЕХНОЛОГІЇ” з актуальною на лютий 2021 року інформацією для вітчизняної молокопереробної галузі. Аудиторія видання – великі молокопереробні підприємства, невеликі цехи та крафтові виробники. У випуску – статті,…