ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ

ПЕКАРСЬКІ, КОНДИТЕРСЬКІ, М'ЯСНІ ТА МОЛОЧНІ

ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ

  +38 067 453-43-29    +38 097 457-21-35    +38 063 826-65-83    harch.tehnology@gmail.com 

М’ЯСНІ

  • Домівка
  • Найбільші виробники свинини в ЄС
Найбільші виробники свинини в ЄС

За даними Департаменту сільського господарства США (USDA) минулого року Іспанія перевершила Німеччину за показниками забою свиней.…

Обсяги експорту курятини з України зменшились на 15% з початку року

Протягом двох перших місяців 2021 року з України було експортовано 56,08 тис. тонн м’яса птиці. Таким…

Технологічні нюанси у виробництві варених ковбас

Доволі часто м’ясо птиці продають з високим вмістом вологи і нестабільною якістю. Поради щодо запобігання цьому, а також які суміші варто при цьому використовувати розповідає Сергій Костюк (компанія «ВІАНОКС»). –…

Чому імпорт м’яса росте в рази?

У коментарі Agro FM виконавчий директор Асоціації “М’ясної галузі” Микола Бабенко дав відповідь, чому імпорт свинини…

Інноваційне обличчя УСПІХУ: нові формати продажів та тандем провідних виробників

«Прийшов, побачив і …. купив», – напевне цей вислів дуже влучно описує співпрацю обох відомих на українському ринку компаній. «Юка-Інвест» – провідний, надійний виробник холодильного та морозильного обладнання бренду JUKA,…

Україна може залишитись без курятини

17 лютого Міністерством охорони здоров’я був опублікований наказ щодо внесення змін до максимальних рівнів залишків діючих…

MULTIVAC – 60 років успішної роботи!

Особистість формується під впливом життєвого досвіду та прийнятих рішень. Компанія формується лідерами та однодумцями, які працюють разом заради досягнення спільних цілей. Історія має багато прикладів того, як одна компанія, що…

Nestle виводить на ринок України рослинне м’ясо

Корпорация Nestle розпочинає в Україні продаж лінійки рослинних продуктів Garden Gourmet, які нагадують м’ясо за смаком,…

Українці найбільше споживають польські та іспанські ковбаси

Україна збільшила імпорт ковбас у 2020 році. Про це повідомили в асоціації “Український клуб аграрного бізнесу”.…

Упаковка м’яса і м’ясних напівфабрикатів – обладнання та витратні матеріали

М’ясо вважається одним з найдорожчих продуктів щоденного споживання, але зберегти м’ясо і вироби з нього не просто. Упродовж віків, що тільки не навчилися робити люди, щоб збільшити термін зберігання цього…