ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ

ПЕКАРСЬКІ, КОНДИТЕРСЬКІ, М'ЯСНІ ТА МОЛОЧНІ

ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ

  +38 067 453-43-29    +38 097 457-21-35    +38 063 826-65-83    harch.tehnology@gmail.com 

М’ЯСНІ

  • Домівка
  • VEMAG автоматизує дозування і наповнення бляшаних, скляних банок і ємностей

VEMAG автоматизує дозування і наповнення бляшаних, скляних банок і ємностей

Лінія FKL609 – таку назву має нове рішення компанії VEMAG для автоматичного дозування та наповнення бляшаних, скляних банок і ємностей. На сьогодні фасування у скляну і металеву тару набуває неабиякої…

“Космічне сало”

У Луцькому ліцеї № 1 волонтери, серед яких вчителі та батьки учнів, виготовляють “космічне сало” –…

Камери універсального копчення

На процес копчення м’ясних виробів впливає багато чинників: якість вихідної сировини, знання технологій виробництва, а також вибір обладнання (камери копчення) – воно має бути надійним, продуктивним, а процес – автоматизованим.…

Тримери EFA – високопродуктивне та безпечне рішення для м’ясопереробного підприємства

За роки експлуатації кільцеві тримери стали звичними для абсолютної більшості м’ясопереробних підприємств по всьому світу. Тому що висока продуктивність диктує свої вимоги до використовуваного інструменту, а для ряду операцій із…

Водовідведення у забійному цеху: корисні деталі, що змінюють все.

Завод BLUCHER знаходиться в Данії та виробляє системи промислового водовідведення з 1965 року і є світовим лідером у цій сфері. Основна продукція заводу: промислові трапи, канали, труби та воронки з…

Миття коптильних камер засобами польської фірми Higienix

Для належного підтримання чистоти на м’ясопереробному підприємстві, зокрема для миття коптильних камер, наша компанія пропонує ефективні мийні засоби. Варто пам’ятати, що лише правильний підбір відповідних препаратів, їх концентрація, розроблення і…

«Підводні» камені бізнесу оболонок у сучасних умовах

Зараз немає жодного виду діяльності, якого б тією чи іншою мірою не торкнулась війна. Сегмент виробництва та постачання ковбасних оболонок не виняток. Пройшов рік від початку введення повномасштабних бойових дій,…

WorldFood Ukraine 2023: не зважаючи на втрати, бізнес працює і продовжує розвиватися

29 березня у Києві у МВЦ (метро Лівобережна) відкриється  WorldFood Ukraine – 25-та Міжнародна виставка продуктів харчування та напоїв! В одному залі знову зустрінуться виробники, дистриб’ютори та імпортери продуктів харчування…

Світові ціни на м’ясо птиці знижуються восьмий місяць поспіль

У лютому середнє значення індексу цін на м’ясо ФАО склало 112 пунктів, що лише на 0,1%…

Термокамери NOVOTHERM – найкраща інвестиція

Коли власник великого м’ясокомбінату або малого ковбасного цеху починає подумувати про купівлю термокамер, то його, насамперед, повинні цікавити 4 запитання: яким буде зовнішній вигляд продукції? які будуть втрати при термообробці?…