Компанія  Asahi Industry Co., Ltd. вже понад 70 років спеціалізується на розробці, виробництві та продажу пакувального обладнання, обладнання та інструментів для харчової промисловості,  а також випуску товарів, пов’язаних з санітарією.…

Продажі ковбас і готової м’ясної продукції агрохолдингу МХП у І кварталі 2021 року скоротилися на 3% – до 7,6 тис. тонн. Про це повідомили у компанії. Це зменшення було компенсовано…

Обсяги світової торгівлі м’ясом індиків сьогодні становлять близько 1/5 від обсягів його виробництва, пише журнал «Наше птахівництво». Більша частина світової торгівлі цим продуктом в 2020 році припадала на Європу: 60,8%…

Імпорт свіжого, охолодженого та мороженого м«яса свиней за результатами першого кварталу поточного року склав 7,4 тис. т. Це втричі більше за обсяги надходження імпортної свинини у січні-березні 2020 р. Проте…

Перші подихи весни щороку стимулюють виробників ковбасних виробів корегувати свій асортиментний ряд продукції під сезонні потреби. З року в рік у березні чуємо прохання м’ясопереробних підприємств запропонувати щось цікаве на…

Компанія нового покоління Sophie’s Bionutrients, яка займається екологічно чистими технологіями виробництва продуктів харчування в містах, розробила першу котлету для гамбургерів з мікроводоростей. Котлета містить в два рази більше білка, ніж…

Серед інвесторів Cultured Decadence — Bluestein Ventures, Joyance Partners, Revolution’s Rise of Rest Seed Fund, gener8tor, GlassWall Syndicate, Bascom Ventures та китайська Dao Foods. Компанія також отримала фінансування від Корпорації…

Відкриття в Україні сезону пікніків дає змогу виробникам суттєво наростити продажі, запропонувавши споживачам ковбаски-гриль. Ковбаски для грилю – популярний продукт, і завдяки появі сучасних побутового обладнання та інвентарю (електро-грилі, сковорідки-гриль),…

IFC, член Групи Світового банку, інвестує в групу компаній «Нива Переяславщини» – провідного виробника м’ясної продукції в країні. 20 млн доларів на розширення діяльності підприємства. Про це повідомляє прес-служба IFC.…

Роздрібні продажі рослинного м’яса, молока та інших «рослинних замінників» в США виросли на 27 відсотків за 2020 рік, до 7 мільярдів доларів. Вони росли в два рази швидше, ніж продажі…