Особистість формується під впливом життєвого досвіду та прийнятих рішень. Компанія формується лідерами та однодумцями, які працюють разом заради досягнення спільних цілей. Історія має багато прикладів того, як одна компанія, що…
Корпорация Nestle розпочинає в Україні продаж лінійки рослинних продуктів Garden Gourmet. Вони нагадують м’ясо за смаком, зовнішнім виглядом та текстурою. Лінійка продуктів Garden Gourmet представлена в Україні рослинними котлетами для…
Україна збільшила імпорт ковбас у 2020 році. Про це повідомили в асоціації “Український клуб аграрного бізнесу”. Ми імпортували майже п’ять тисяч тонн ковбас. Це удвічі більше, ніж у 2019 році.…
М’ясо вважається одним з найдорожчих продуктів щоденного споживання, але зберегти м’ясо і вироби з нього не просто. Упродовж віків, що тільки не навчилися робити люди, щоб збільшити термін зберігання цього…
«ЛембергМіт»: 20 років на шляху від імпортера до успішного виробника Цього року 20-ти річчя на ринку відсвяткував один з флагманів вітчизняної м’ясної галузі — ТзОВ «ЛембергМіт». Компанія з Львівщини, почавши…
Завдяки шістьом нашим спеціалізованим майданчикам у Фейсбуку, які об’єднали фахівців м’ясопереробної, хлібопекарської, кондитерської та молокопереробної промисловості, учасники галузевих груп швидко отримують актуальну для них інформацію, усі найсвіжіші новини про події…
Вийшло з друку видання “М’ясні технології” (№1, лютий 2021 року) . Тема номера журналу присвячена виробництву варених ковбас, новинам компаній та містить галузеву інформацію, цікаву для великих промислових виробників, м’ясопереробних…
Вимоги до безпеки харчових продуктів посилили попит на герметично запаковані продукти. Підприємства, які стали активніше використовувати полімерні лотки під запаювання для фасування своєї продукції, вже належно оцінили економічну вигоду цієї…
Проблема енергоефективності обладнання і технологічних рішень нині гостро стоїть перед виробниками. Завжди виникає багато запитань: скільки варто вкласти, як швидко окупиться обладнання, як працюватиме, чи принесе прибуток у майбутньому? Безумовно,…
Товариство «Віанокс» має значний досвід у виготовленні різноманітних розсольних функціональних сумішей для делікатесної продукції. Слід зазначити, що всі препарати успішно пройшли тестові випробування в промислових умовах та добре зарекомендували себе…