ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ

ПЕКАРСЬКІ, КОНДИТЕРСЬКІ, М'ЯСНІ ТА МОЛОЧНІ

ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ

  +38 067 453-43-29    +38 097 457-21-35    +38 063 826-65-83    harch.tehnology@gmail.com 

М’ЯСНІ

  • Домівка
  • МХП: В нас не буде департаменту маркетингу
МХП: В нас не буде департаменту маркетингу

Директор департаменту створення любові споживачів МХП про розвиток брендів та зміни попиту: чому мариновану курку беруть…

Шановні колеги! НОВІ журнали уже доступні

Ми підготували для вас професійні галузеві видання М’ясні технології та Пекарські та кондитерські технології. У цих журналах ви зможете детальніше ознайомитися з інформацією про стан ринку у період воєнного стану…

ТМ «П’ятачок» виробляє тепер і котлети

Група компаній «Нива Переяславщини» почала виробляти котлети «Делікатесні» під ТМ «П’ятачок». Про це повідомили у компанії.…

PEST CONTROL ТА БЕЗПЕКА ХАРЧОВОЇ ПРОДУКЦІЇ

Одним з основних аспектів підтримки належного санітарно-епідеміологічного стану на підприємстві, а також, високої якості продукції, що виробляється, є відсутність шкідників. Проблема масової появи шкідників на підприємствах харчової промисловості може переслідувати…

В Україні готують гігієнічні вимоги до продуктів тваринного походження

В Україні планують затвердити Гігієнічні вимоги до виробництва та обігу харчових продуктів тваринного походження. Відповідний проєкт наказу оприлюднено…

Технологія очищення парою без хімії установкою Sanitech Mark

Послуги з очищення за інноваційною технологією парою – без хімії, за допомогою парогенератора Sanitech Mark – пропонує…

Рослинне м’ясо Eat Me At: що воно таке та з чим його їсти

Дедалі частіше, особливо під час стрімкого розвитку технологій неабиякої популярності набувають нові сегменти на ринку, здобувають прихильності цікаві продукти, які донедавна були незвичними для нас. Одним із таких напрямів є…

Менеджмент харчової безпечності як система протидії харчовому тероризму – навмисному забрудненню продуктів харчування

Менеджмент харчової безпечності – це система протидії харчовому тероризму, або навмисному забрудненню продуктів харчування через втручання людини. Одним із актуальних питань нашого часу є боротьба з тероризмом. У світі дуже…

КОМПАНІЇ MATBORSEN І SEALPAC: інноваційна упаковка для супів

Норвезька компанія MatBorsen була заснована у 1994 році Фредді Генріксеном і його двома синами. Маючи успішний досвід у виробництві м’ясних виробів, вирішили переключитися на сегмент готових страв, а отже виникла…

Стартував проєкт підтримки фудпідприємців

 «Лавка Традицій» і Mastercard запустили проєкт підтримки крафтових виробників, які постраждали від війни – «Фудбудуємо майбутнє».…