ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ
ЖУРНАЛИ ДЛЯ ВАШОГО БІЗНЕСУ
ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ
Starbucks почав додавати у каву інноваційне молоко на основі грибів
Кавовий гігант Starbucks додав ідентичне тваринному альтернативне молоко Perfect Day на основі грибів до кави у своїх двох ресторанах у Сіетлі. Молоко без корів Perfect Day виготовляється на основі тих…
В Україні за рік подорожчали всі продути тваринного походження
Протягом останнього року – з жовтня 2020 року по жовтень 2021 року – в Україні подорожчали всі продукти тваринного походження. Про це повідомляє Державна служба статистики, пише agronews.ua. У повідомленні…
Україна може відновити експорт вершкового масла до ЄС — експерт
Україна за певних умов може відновити експорт вершкового масла до Європейського Союзу. Про це повідомив Максим Фастєєв, провідний аналітик «Інфагро», на своєму каналі в Telegram. «Інфляція охопила молочний ринок ЄС:…
Стартап, що вирощує молоко в лабораторії, зібрав десятки мільйонів інвестицій з усього світу
Сінгапурський стартап TurtleTree, що вирощує молоко в лабораторних умовах, зібрав $30 млн фінансування.Раунд знаменує собою одне з найбільших капіталовкладень у секторі клітинного сільського господарства Азії на сьогоднішній день. Топовий інвестор…
На заводі у Великобританії Danone “надоїть” вдвічі більше веганського молока, ніж в Україні — тваринного
Знаковий бренд веганського молока Alpro, що належить компанії Danone, подвоїв виробництво на заводі у Великобританії, інвестувавши у нову високошвидкісну виробничу лінію $23 млн. ЗАВОД, ЩО ПРАЦЮЄ З 2000 Р., ВИГОТОВЛЯТИМЕ…
На Кіровоградщині виявили фальсифікат відомого вершкового масла
Молочна продукція є найбільш підроблюваним в Україні продуктом харчування, особливо це стосується вершкового масла. Такий фальсифікат нещодавно виявили та вилучили у двох школах Кіровоградської області. Про це повідомляє Головне управління…
Названо молочний продукт, імпорт якого Україна скоротила
Україна за 10 місяців 2021 р. імпортувала 88,6 тис. т молочної продукції, що на 18% більше ніж за аналогічний період минулого року. В грошовому еквіваленті імпорт зріс на 22% та…
Виробництво масложирових продуктів із застосуванням сучасних емульгаторів і стабілізаційних систем
ідомим на ринку вітчизняним виробником харчових поверхнево-активних речовин є НВП «Електрогазохім» (ТМ «EGH Ingredients»). Підприємство розробляє і виготовляє продукцію високої якості в обсягах, достатніх для потреб не тільки харчових підприємств…
ОРИГІНАЛЬНА УПАКОВКА ДЛЯ МОЛОКА: НЕСТАНДАРТНІ РІШЕННЯ
Ви думаєте, що незвичайну упаковку створюють тільки для рідкого продукту? Дизайнери, які розробили концепції для упаковок молока, можуть з вами не погодитися. Пляшка молока, що нагадує пивну або пляшка з…
За три квартали в Україні виробили 70,6 тис. тонн сироватки
Протягом трьох кварталів 2021 року в Україні виробили 70,6 тис. тонн сироватки. Про це свідчать дані Державної служби статистики. Зокрема, сироватки в порошку, гранулах чи інших твердих формах було вироблено…