Нова тарифна політика США хоча й не створює додаткових перешкод для експорту української агропродукції, тим не менш опосередковано позначиться на вітчизняному ринку. Зокрема, у разі вжиття ЄС відповідних збільшених мит…

Засновник господарства «Витвірня» на Вінничині Олег Левченко знайшов спосіб безвідходної переробки яблук, створивши їстівні стаканчики із фруктів. Стаканчики від фермера стали екологічною альтернативою паперовому та пластиковому посуду, і вже привернули…

Український ринок промислових підлог започаткували іноземні інвестори, які використовували європейський підхід у своїх проєктах. Останні 10 років питання, чи потрібна полімерна підлога, чи ні, вже не стоїть. Якісне покриття для…

Належний санітарно-гігієнічний стан підприємств молочної промисловості є надзвичайно важливим аспектом, так як, будь-яка молочна продукція повинна бути захищеною від небезпечних патогенів та мікроорганізмів. Це безумовно пов’язано з мікробіологічним контролем на…

Компанія MolProm – сучасне підприємство, діяльність якого спрямована на розробку та виготовлення як стандартного, так і нестандартного обладнання. На сьогодні фахівці компанії виконують монтажні та пусконалагоджувальні роботи, здійснюють технологічний супровід,…

Вже багато років сучасні правила та тенденції ринку диктують свої вимоги. Особливо це стосується молокопереробної галузі, де існує велика ймовірність забруднення молока, що призведе до швидкого псування готового продукту. «ІНОКС…

«Яготинське» презентує новий освіжаючий смак в лінійці молочних шейків — лимон-лайм. Про це повідомляє Facebook-cторінка ГК «Молочний альянс». «Цей смак — ідеальне поєднання ніжного молока та енергійної свіжості цитрусових. Він подарує…

Цитрусове функціональне волокно NUTRAVA ™ від CP Kelco, багатофункціональний інгредієнт майбутнього, який сприяє щоденному споживанню клітковини. Його розробили, щоб задовольнити потребу в більш простій, зручній для етикеток розробці продуктів та…

Молоко – один із важливих продуктів, що має високу біологічну цінність. якщо у молоці знаходять домішки, нехарактерні смак та запах, чи воно не відповідає усім зазначеним стандартам, то таке молоко…

Ретельний контроль на всіх етапах технологічного процесу – ключовий фактор успіху в молочнійпромисловості. Швидкий і точний аналіз вхідної сировини дозволяє оперативно оцінити її якість і вартість, запобігти збиткам та убезпечити…