Тайські вчені вивели новий сорт яблук, який насправді є ягодою. Тайські воскові яблука бувають від маленького до середнього розміру, в середньому шість сантиметрів завдовжки, довгасті, мають форму дзвоника. Гладка шкірка…

Вафлі – універсальні ласощі, традиційний виріб, який давно завоював прихильність вітчизняних споживачів. Випускають вафлі у вигляді тонких, легких, пористих листів або фігур, що прошаровані начинкою або без неї. Цей солодкий…

Виробник натуральних інгредієнтів з екологічно чистої сировини Kroner-Starke створив кремоподібну начинку для кондитерських та хлібобулочних виробів. Продукт зберігає свою свіжість щонайменше 24 місяці. Кремова начинка широко використовується у кондитерських виробах.…

У 2022 році FRITSCH представить PROGRESSA BREAD, компактну інноваційну лінію для виробництва хліба для малих пекарень та середніх виробництв. Компактна установка з великими можливостями. Тенденція до виготовлення хліба та випічки…

Прогресивний розвиток компанії «Eксіда» та динамічний рух у галузі виробництва та реалізації пакувально-фасувального обладнання призвело до запуску нової сфери діяльності – виробництво пакувальних матеріалів. Лідером у цій  категорії є термозбіжна…

Анастасія Гребенюк та Сергій Кулаков після початку бойових дій у 2014 році виїхали з Донецька. Зараз вони живуть у селищі Ямпіль Лиманської громади, що на Донеччині. З 2019 року розвивають…

Дорогі наші читачі, друзі, колеги, партнери та однодумці! Щиро вітаємо Вас із Новим роком та Різдвом Христовим! Зичимо Вам свіжих сил для нових звершень, успіхів у професійній діяльності, родинної злагоди,…

Ласощі – незмінний атрибут будь-якого свята. Підготовка до Різдвяно-Новорічних свят у всіх проходить по-своєму, проте один ритуал залишається незмінним для всіх – це “солодкий” стіл.  І тут особливе місце займає…

Paste Ester M 01 ТМ EGH ingredients in flour products. Напередодні Різдвяних свят актуальне виробництво борошняних кондитерських виробів різних груп. Продовжуючи розглядати асортимент паст, що виготовляє НВП «Електрогазохім» ТМ EGH…

Наближається до завершення 2021 рік. Для української харчової промисловості останній дворічний період був непростим, але насиченим важливими подіями. Переробним галузям довелося працювати у нових «пандемійних» умовах. COVID-19 став каталізатором процесу…